Ζυμαρικα
Ξέρουμε αύριο τι θα μαγειρέψουμε .. αυτή την υπέροχη μακαρονάδα!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Πολύ νόστιμη κ γρήγορη συνταγή για Ελληνική μακαρονάδα που θα τρελανει τους πάντες!
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Υλικά
-250 γρ. βίδες ζυμαρικά
-αλάτι
-2 χωριάτικα καπνιστά μοσχαρίσια λουκάνικα κομμένα σε φέτες
-1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
-1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
-2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
-4 ντοματίνια κομμένα
-1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-ελαιόλαδο
-1 κτγ. πάπρικα γλυκιά
-ρίγανη
-180 γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένη
-300 γρ. νερό που έβρασαν τα ζυμαρικά
-μαιντανό ψιλοκομμένο
-ημίσκληρο καπνιστό τυρί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή βράζοντας τα ζυμαρικά βάσει των οδηγιών με λίγο αλάτι.
Αφού σωτάρουμε σε μέτρια φωτιά σε ένα τηγάνι το κρεμμύδι, αδειάζουμε την κόκκινη πιπεριά, το σκόρδο, την πράσινη πιπεριά, τα λουκάνικα και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας για περίπου 2 έως 3 λεπτά.
Συνεχίζουμε ρίχνοντας στο τηγάνι τα ντοματίνια, ρίχνουμε 300 γρ. από το νερό που βράσαμε τα ζυμαρικά, προσθέτουμε την πάπρικα, τη ρίγανη και μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά για 1 έως 2 λεπτά.
Συμπληρώνουμε την φέτα. Αδειάζουμε τα ζυμαρικά, ανακατεύουμε, προσθέτουμε τον μαιντανό.
Αφού ανακατέψουμε ακόμα λίγο, βγάζουμε από την κουζίνα και αδειάζουμε το φαγητό σε ένα πιάτο.
Πασπαλίζουμε με τριμμένο καπνιστό τυρί.
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω ΒΙΝΤΕΟ και διάλεξε την επόμενη ξεχωριστή συνταγή για “μακαρονάδα” !
Χωρίς όρια, πειραματίσου με διάφορα υλικά και κάνε τους δικούς σου συνδυασμούς που σου αρέσουν!
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Διάλεξαμε μόνο για εσάς την αγαπημένη μας συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα!