Συνταγές
Μία τούρτα για κάθε περίσταση που γίνεται το κάτι άλλο!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Αρετή Τσικρικά-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
Παντεσπάνι
4 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα αλεύρι φαρίνα κοκ.
2 βανίλιες
3 κ.σ κακάο
Ψήνουμε στους 175 για 35 – 40 λεπτά
Κρέμα bueno
3 φακέλους garni
2 κρέμες γάλακτος 200ml
100 ml γάλα
200 ml άλλειμμα bueno
Μερικά bueno και σοκολατάκια για να σπάσω μέσα και να στολίσω επάνω.
Για τη ganache σοκολάτας
200 γρ κουβερτούρα
100 μλ γάλα ζεστό
2 κ.σ ηλιέλαιο
Σιρόπι για το παντεσπάνι
1κούπα νερό
1 κούπα ζάχαρη
1 κ.γ nescafé
Λίγο γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για το παντεσπάνι χτύπαμε τα αυγα με τη ζάχαρη για 5 λεπτά και με τη σπάτουλα ενσωματωσουμε τα υπόλοιπα υλικά. Χρησιμοποιηουμε φορμα 26 εκ.
Χώριζουμε το παντεσπάνι σε 3 φέτες, ράντιζουμε με σιρόπι. Για την κρέμα μισοχτύπησουμε τις κρεμες γαλακτος προσθεσουμε το garni και σιγα σιγα το γαλα.
Βάζουμε το αλλεμμα bueno και στο πανεσπανι επανω βάζουμε την κρεμα και σπασμενα bueno. Με τη γκανας κάνουμε τα δακρυα σοκολάτας ,τα γράμματα
Καλή απόλαυση και καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν να φτιάξουν την πιο λαχταριστή τούρτα !
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Αρετή Τσικρικά-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”