Κουλουράκια πορτοκαλιού χωρίς ζάχαρη

Ψάχνετε συνταγές για κουλουράκια; Κάντε αυτά τα κουλουράκια πορτοκαλιού και θα τα ευχαριστηθείτε ! Συνοδεύουν τέλεια τον καφέ!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics

Υλικά
-600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
-200 ml. λάδι
-150 γρ. μέλι
-65 γρ. βρόμη
-100 ml. χυμό πορτοκαλιού
-100 γρ. σταγόνες κουβερτούρας
-2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
-1 κουταλάκι κανέλα
-ξύσμα από 1 πορτοκάλι
-2 βανίλιες
-λίγο αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το πρώτο βήμα για την συνταγή μας είναι να αναμείξουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο και τον χυμό του πορτοκαλιού.

Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε στο μπολ ξύσμα από ένα πορτοκάλι χρησιμοποιώντας τον τρίφτη και προσθέτουμε ένα κουταλάκι κανέλα και τις 2 βανίλιες.

Ανακατεύουμε με το αναδευτήρι αυτά τα υλικά.

Συνεχίζουμε αλατίζοντας με μία πρέζα αλάτι, και κατόπιν αδειάζουμε στο μπολ τη βρόμη.

Ρίχνουμε στο μπολ το μισό αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Κατόπιν προσθέτουμε και τα 2 κουταλάκια μπέηκιν.

Ανακατεύουμε και ρίχνουμε σιγά σιγά και το υπόλοιπο αλεύρι έως ότου να έχουμε μία ζύμη στο μπολ .

Τέλος, αδειάζουμε στο μπολ και τις σταγόνες της κουβερτούρας και πλάθουμε το μίγμα με τα χέρια μας.

Σε ένα ταψί, απλώνουμε λαδόκολλα.

Παίρνουμε με το ειδικό κουτάλι για παγωτά ποσότητα ζύμης και το αδειάζουμε επάνω στην λαδόκολλα.

Πιέζουμε λίγο με τα χέρια μας τη ζύμη που έχουμε βάλει στο ταψί για να πάρουν σχήμα από κουλουράκια.

Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς έως ότου να ροδίσουν.

Μετά και από το ψήσιμο, τα κουλουράκια μας είναι έτοιμα.

Δες την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:

Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics

Δες κι άλλες συνταγές για Κουλουράκια πορτοκαλιού