Συνταγές
Καλοκαιρινό μπριάμ – Υπέροχο θρεπτικό και λαχταριστό φαγητό
Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
6 κολοκυθάκια
6 πατάτες
2 κρεμμύδια
5-6 ώριμες ντομάτες
2-3 σκελίδες σκόρδο
Λίγο πουμαρο
Αλάτι, πιπέρι , λάδι , μαϊντανό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε όλα τα λαχανικά εκτός από τις ντομάτες και τους ρίχνουμε και τα μπαχαρικά κι ανακατεύουμε!
Στο μπλέντερ βάζουμε τις ντομάτες να γίνουν χυμός , προσθέτουμε και λίγο πουμαρο και λάδι και περιχυνουμε το φαγητό !
Βάζουμε και νεράκι όσο χρειαστεί και ψήνουμε !
Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ελάτε μαζί μας να δοκιμάσετε άλλη μια καταπληκτική συνταγή για υπέροχο, δροσιστικό και απολαυστικό μπισκοτοζελέ – ότι πρέπει για το καλοκαίρι
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ειρήνη Σταματέλλη – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά
2 πακετα μπισκοτα πτι-μπερ
2 φάκελα κρέμα στιγμής βανίλια
2 κουτιά ζελέ ανανα
1 ποτήρι γάλα
κομποστα για στολισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πρώτα φτιάχνουμε το ζελέ και το βάζουμε στο ψυγείο.
Μετά φτιάχνουμε την κρέμα στιγμής όπως λένε οι οδηγίες στο κουτί.
Έπειτα βρέχουμε στο γάλα τα πτι-μπερ (όχι πολύ απλώς τα βουτάμε) και κάνουμε σε ένα πυρέξ δυο στρώσεις απο τα μπισκότα.
Ρίχνουμε απο πάνω την κρέμα βανίλια πανω την κομποστα και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο.
Όταν το ζελέ αρχίζει να πήζει (προσοχή όχι πολύ) τότε το στρώνουμε απο πάνω απο το γλυκό και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει εντελώς το ζελέ.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ειρήνη Σταματέλλη – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”