Γλυκα
Γρήγορη και άκρως απολαυστική συνταγή για σήμερα – κέικ σοκολάτας χωρίς μίξερ
Υπάρχει μεγάλη ανάγκη του κόσμου για πιο υγιεινες συνταγές ετσι σαν και αυτή – κέικ σοκολάτας χωρίς μίξερ χωρίς ζάχαρη χωρίς αλεύρι χωρίς λάδι
Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis
Υλικά
για το κέικ
360 γρ. γιαούρτι αγελαδινό
160 γρ. γάλα
90 γρ. κακάο
90 γρ. Slim Line Stevia Crystal ΖΩΓΡΑΦΟΣ
2 μεσαία αυγά
120 γρ. αλεσμένη βρώμη ή αλεύρι βρώμης
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
για το γλάσο
100 γρ. κουβερτούρα
50 γρ. γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή ανακατεύοντας το γιαούρτι με το γάλα. Συνεχίζουμε με το κακάο, την στέβια και τα αυγά.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι βρώμης και το μπέηκιν πάουντερ, ανακατεύουμε και αδειάζουμε το μίγμα σε ένα λαδωμένο ταψί 30Χ25 εκατοστά, στο οποίο έχουμε στρώσει και λαδόκολλα.
Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου μισή ώρα στους 165 βαθμούς στις αντιστάσεις.
Μετά το ψήσιμο, το αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Επόμενο βήμα είναι η παρασκευή του γλάσου. Σε ένα μπωλ, λιώνουμε την κουβερτούρα με το γάλα, είτε σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί.
Γυρίζουμε ανάποδα το ταψί και αδειάζουμε το κέικ σε μία πιατέλα.
Αδειάζουμε επάνω στο κέικ το γλάσο και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
Για να σερβίρουμε, κόβουμε το κέικ σε κομμάτια και στολίζουμε με τριμμένη κουβερτούρα.
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου για ” κέικ σοκολάτας χωρίς μίξερ” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ και μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι:
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ! Καλή επιτυχία αν δοκιμάσετε να την φτιαξετε!!
Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και θα μας Θυμηθείς
Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis