Το πιο νόστιμο και αφράτο κέικ σοκολάτας έτοιμο σε πέντε λεπτά

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tatjana Mico – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

ΥΛΙΚΑ
5 αυγά σε θερμοκρασία του δωματίου
1 κούπα & 1/2 ζάχαρη
1 πακέτο αλεύρι φαρινα(που φουσκώνει μόνο)
3/4 κούπας κακαο
1 κουτάλι μπέικιν πουτερ
1 φάκελος βανίλια
1 πορτοκάλι μόνο την φλούδα
1 κούπα λάδι
1 κούπα γιαούρτι η γάλα ότι σου άρεσει

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Η εκτέλεση είναι όπως τον κλασικό τρόπο στο μίξερ τα αυγά με το ζάχαρη και σιγά σιγά όλα τα υλικά το ψήνουμε στους 180 *για 50 ”

Στο τέλος όταν έχει πιάσει κρούστα το κέικ σε ένα ποτιρι γάλα έβαλα 2 κουτάλι ζάχαρη, 2 κουτάλι κακάο(αν θέλετε και 100γρ κουβερτούρα) το βαζουμε για 2″στο φούρνο μικροκυμάτων

το ρίξαμε επάνω στο κέικ το άφηνουμε μόνο 5″ να ρουφάει το κέικ το σιρόπι και το βαζουμε σε πιατέλα γίνεται το πιο νόστιμο από ποτέ με αυτό το τρόπο

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tatjana Mico – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Αφράτο αρωματικό και σίγουρα πεντανόστιμο κέικ πορτοκάλι, με ολόκληρα πορτοκάλια, μέλι και αλεύρι ολικής

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Vasia Zaglara -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Υλικά
1 κούπα λάδι
1 κούπα μέλι
2 ολόκληρα μέτρια πορτοκάλια πολτοποιημένα
Χυμό και ξύσμα από 2 πορτοκάλια μέτρια
3 κούπες αλεύρι ολικής
4 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουτ γλυκού σόδα την οποία διαλύουμε μέσα στον χυμό πορτοκαλιού
1 κουτ γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.
Δεν χρειάζεται μίξερ.

Εκτέλεση
Σε μπολ ρίχνουμε το λάδι με το μέλι και ανακατεύουμε με σύρμα. Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού με τη σόδα ,το ξύσμα πορτοκαλιού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα πολτοποιημένα πορτοκάλια.

Τέλος ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
Ανακατεύουμε καλά

Βάζουμε το μείγμα σε μεγάλη φόρμα για κέικ η σε δύο μακρόστενες 11 × 25 και ψήνουμε βάρους 180 για 45 με 50 λεπτά.
Ελέγχουμε με μαραιράκι

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Vasia Zaglara -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”