Συνταγές
Εύκολη τούρτα αμυγδάλου με μπισκότα!!!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor
Υλικά
-300gr μπισκότα σαβαγιάρ (1 1/2 πακέτο)
-150gr φιλέ αμυγδάλου
-2 κρέμες ζαχαροπλαστικής βανίλια
-50ml λικέρ πικραμύγδαλο
-500ml κρέμα γάλακτος έτοιμη σαντιγί
-1 λίτρο γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το πρώτο βήμα για την συνταγή μας είναι να φτιάξουμε την βάση. Βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο περίπου 150 γρ. από το γάλα και προσθέτουμε το λικέρ.
Το δεύτερο βήμα. Βουτάμε για λίγο τα μπισκότα στο πιάτο με το γάλα και τα βάζουμε στην φόρμα μας κολλητά το ένα στο άλλο χωρίς να αφήσουμε κενό.
Στη συνέχεια θα φτιάξουμε την κρέμα. Σε ένα μπωλ θα ρίξουμε το γάλα που έχει απομείνει, προσθέτουμε τις δύο κρέμες βανίλια και χτυπάμε με το μίξερ για περίπου 5 λεπτά έως ότου φτιαχτεί η κρέμα. Για να δώσουμε καλύτερη γεύση, μπορούμε στην κρέμα να ρίξουμε 1 κτσ. πικρομύγδαλο.
Οταν η κρέμα θα είναι έτοιμη, ρίχνουμε την μισή από αυτή στην φόρμα και την απλώνουμε καλά.
Επαναλαμβάνουμε τώρα το δεύτερο βήμα με τα υπόλοιπα μπισκότα, βάζοντάς τα επάνω από την κρέμα.
Τώρα θα απλώσουμε την υπόλοιπη κρέμα επάνω από τη δεύτερη στρώση των μπισκότων.
Θα βάλουμε την φόρμα στο ψυγείο γαι 2 ώρες τουλάχιστον ώστε να δέσουν καλά τα υλικά και να παγώσει όσο πρέπει η κρέμα για να είναι εύκολο το στόλισμά της.
Εως ότου κρυώσει το γλυκό στο ψυγείο, θα φτιάξουμε την σαντιγύ. Σε ένα μπωλ θα ρίξουμε 500 γρ. κρέμα γάλακτος την οποία έχουμε αφήσει να κρυώσει καλά. Χτυπάμε με το μίξερ έως ότου η σαντιγύ να είναι έτοιμη και βάζουμε το μπωλ στο ψυγείο για 5 λεπτά να κρυώσει η σαντιγύ.
Βγάζουμε τη φόρμα από το ψυγείο και με ένα μαχαίρι χωρίζουμε το γλυκό από την φόρμα και αφαιρούμε το πλαινό της πλαίσιο. Η τούρτα μας τώρα είναι έτοιμη να στολιστεί. Θα την καλύψουμε σε όλη της την επιφάνεια με την σαντιγύ με τη βοήθεια της μαρίζ. Το τελευταίο βήμα είναι να απλώσουμε σε όλη την επιφάνεια, το φιλέ αμυγδάλου.
Η συνταγή είναι έτοιμη. Θα χρειαστεί να την βάλετε στο ψυγείο για 2 έως 3 ώρες να κρυώσει καλά και να δέσουν και τα υλικά της.
Καλή σας απόλαυση!
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:
Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Το Πάσχα πλησιάζει – συνταγή για τσουρέκια με ίνες και μοσχομυριστά!
Κάπου κάπου χρειάζεται! Είναι κάποιες μέρες που δεν θες τίποτα να φτιάξεις..
Τραγανά τυροπιτάκια κουρού – πετυχημένα και νόστιμα
Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο
Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
