Γλυκα
Εύκολα και γρήγορα γλυκάκια σαν μωσαϊκό που η γεύση τους θα τρελάνει κάθε ουρανίσκο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Τα συστατικά αυτής της συνταγής για γλυκάκια σαν μωσαϊκό, είναι τόσο απλά που όλοι μπορούν να τη φτιάξουν στο σπίτι.
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Υλικά
350 γρ. μπισκότα πτι μπερ(1,5 πακέτο)
240 γρ. ζεστό γάλα
3 κτσ. κακάο σκόνη
2 κτσ. ζάχαρη
2 κτσ. λιωμένο βούτυρο
300 γρ. κουβερτούρα 60%κακάο
190 γρ. καυτό γάλα
καρύδι τριμμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θρυμματίζουμε τα πτι μπερ σε ένα multi και τα βάζουμε κατόπιν σε ένα μπωλ.
Ζεσταίνουμε το γάλα σε ένα μπρίκι.
Ρίχνουμε στο μπωλ με τα μπισκότα το κακάο, τη ζάχαρι, και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το ζεστό γάλα, το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Βάζουμε στο καπάκι ενός λεμονοστίφτη μεμβράνη, το κρατάμε ανάποδα και βάζουμε μέσα ποσότητα από το μίγμα. Τραβώντας τη μεμβράνη τα βάζουμε ανάποδα σε ένα πιάτο.
Βάζουμε το πιάτο με τα γλυκάκια στο ψυγείο για 15 λεπτά.
Σπάζουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια, και την βάζουμε σε ένα μπωλ, στο οποίο προσθέτουμε και το καυτό γάλα και αφήνουμε για ένα λεπτό να λιώσει καλά η κουβερτούρα. Κατόπιν ανακατεύουμε λίγο με τη μαρίζ.
Σε μία λαμαρίνα βάζουμε λαδόκολλα και μια σχάρα. Βγάζουμε τα γλυκά από το ψυγείο και τα βάζουμε επάνω στη σχάρα. Περιχύνουμε με γλάσο τα γλυκά και πασπαλίζουμε με καρύδι.
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής με όλα τα βήματα:
Επειδή ένα γλυκό ποτέ δεν είναι αρκετό, δες όλες τις νόστιμες συνταγές για γλυκά σαν μωσαικό που έχουμε και σίγουρα δεν θα ξέρεις ποια να διαλέξεις!
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL