Γλυκα
Είναι μούρλια – Εύκολα, νόστιμα και τραγανά μπισκότα από την Τζένη Τσακακτσίδου
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στο μπολ 70 γραμμαρια βουτυρο,2 βανιλιες,100 γραμμαρια ζαχαρη και δουλευουμε με το χερι καλα!
Ριχνουμε 1 κουπα μετριου μεγεθους σπορελαιο και ανακατευουμε καλα!Ριχνουμε 2 αυγα και ανακατευουμε καλα!
Τελος προσθετουμε αλευρι 155 γραμμαρια με 1 κουταλακι του γλυκου μπεικιν και αρχιναμε να.ζυμωνουμε!
Προσθετουμε σιγα σιγα κι αλλο αλευρι μεχρι να γινει η ζυμη αφρατη οποτε με το ματι βλεπουμε για το αλευρι!!!
Συνεχιζουμε παιρνουμε λιγη ζυμη κανουμε μπαλιτσα την τοποθετουμε στην λαδοκολα,κανουμε με.το δαχτυλο τρυπα στην μεση,και με ενα κουταλακι δινουμε το σχεδιο,ηντα αφηνουμε οπως ειναι!
Στην μεση τοποθετουμε γλυκο βυσσινο και τα ψηνουμε.στους 200 βαθμους προθερμασμενο για 12 με.15 λεπτα αναλογα τον φουρνο του καθενος!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.