Γλυκα
Βήμα-βήμα συνταγή για λαχταριστά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και η κουζίνα πολλών μαμάδων έχει ήδη ξεκινήσει να μυρίζει χριστουγεννιάτικα αρώματα. Μπορείτε να ξεκινήσετε τις γιορτινές μαγειρικές δραστηριότητες, φτιάχνοντας μπισκότα με γλάσο σε χριστουγεννιάτικα σχήματα! Στην παρακάτω συνταγή θα δείτε βήμα-βήμα την διαδικασία:
Για τα μπισκότα:
220γρ φρέσκο βούτυρο
325 γραμμάρια αλεύρι
1 ποτήρι λευκή κρυσταλλική ζάχαρη
1 αυγό
1 κουταλία της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Για το γλάσο:
3 ποτήρια ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
75γραμμάρια φρέσκο βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας γάλα
Τι πρέπει να κάνετε
Bήμα 1ο
Ανακατέψτε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αυγό με ενα μίξερ χειρός μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες.
Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και το χυμό πορτοκάλι και ανακατέψτε το καλά.
Βήμα 2ο
Έπειτα, προσθέστε λίγο λίγο το αλεύρι και το μπείκιν πάουντερ και ανακατέψτε μέχρι να φτιάξετε ένα μαλακό ζυμάρι.
Βήμα 3ο
Χωρίστε την ζύμη σε 3 κομμάτια σχηματίζοντας μπάλες.
Βήμα 4ο
Τοποθετήστε την κάθε μπάλα σε ένα κομμάτι μεμβράνης, πατώντας το ελαφρά για να μοιάζει με δίσκο.
Τυλίξτε, και τοποθετήστε τα στο ψυγείο για 2 ώρες το λιγότερο (έως και 3 μέρες μπορείτε να το κρατήσετε στο ψυγείο, ενώ στην κατάψυξη έως και 2 εβδομάδες!).
Βήμα 5ο
‘Οταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε την ζύμη, βγάλτε την από το ψυγείο και ανοίξτε την πάνω σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, σε πάχος ενός εκατοστού περίπου.
Βήμα 6ο
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου, κόψτε με κουπ πατ τα σχήματα που θέλετε και ψήστε τα μπισκότα σας πάνω σε ενα φύλλο λαδόκολλας για 5 με 6 λεπτά ή μέχρι να «χρυσίσουν» ελαφρά οι άκρες.
Βγάλτε τα και αφήστε να κρυώσουν τελείως προτού τα διακοσμήσετε!
Βήμα 7ο
Σε ενα μπόλ ανακατέψτε την ζάχαρη άχνη, το βούτυρο και την βανίλια και πρσθέστε σιγά σιγά το γάλα. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και μια-δυο σταγόνες χρώμα μαγειρικής για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα!
Βήμα 8ο
Διακοσμήστε όπως εσείς επιθυμείτε!
ΠΗΓΗ: mama365
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Το Πάσχα πλησιάζει – συνταγή για τσουρέκια με ίνες και μοσχομυριστά!
Κάπου κάπου χρειάζεται! Είναι κάποιες μέρες που δεν θες τίποτα να φτιάξεις..
Τραγανά τυροπιτάκια κουρού – πετυχημένα και νόστιμα
Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο
Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
