Συνταγές
Αρωματικό και γευστικό κέικ μήλου και κανέλα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Γιούλα Λαμπρογεωργου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
4 Αυγά
1,5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο
200 γρ γιαούρτι
1 βανίλια
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Χυμό από μισό πορτοκάλι
2 φλιτζάνια τσαγιού φαρίνα ή 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ με 2 κγ μπέικιν
2 μήλα
1 κγ κανέλα
Ζάχαρη άχνη για πασπαλισμα
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το γιαούρτι το ηλιέλαιο το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού τη βανίλια συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγο.
Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν ( ή τη φαρίνα) Χτυπάμε για λίγα λεπτά ακόμη. Ρίχνουμε τα μήλα κομματάκια αφού πρώτα τα έχουμε ανακατέψει με τη κανέλα ανακατεύουμε.
Βάζουμε το μίγμα σε φόρμα λαδωμένη και αλευρωμενη.
Ψήνουμε στους 150 βαθμούς στον αέρα για 1 ώρα και 10 λεπτά. Αφού κρυώσει βγάζουμε το κέικ από τη φόρμα και πασπαλιζουμε με ζάχαρη άχνη.
Η Συνταγή είναι από Γιούλα Λαμπρογεωργου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για υπέροχη μηλόπιτα με τριφτή ζύμη – μύρισε το σπίτι κανέλα και μήλο.
Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά:
250γρ.αλευρι80 γρ.βουτυρο αγελαδος .1αυγο,100γρ.ζαχαρη ένα κουταλάκι γλυκού μπεικιν παουντερ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε 4 μηλα τρίβουμε στον τρίφτη και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι , προσθέτουμε 3κουταλιές καστανή ζάχαρη, μισό κουταλάκι κανέλα, και χυμό από μισό πορτοκάλι .
Τα σωταρουμε περίπου να γίνουν σαν μαρμελάδα τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και ετοιμάζουμε την τριφτη ζύμη
Σε μπωλ βάζουμε τη ζάχαρη,το αυγό και ανακατεύουμε λιγο,το βούτυρο σε κυβακια το μπεικιν πάουερ και με τα δάχτυλα μας τρίβουμε όλα τα υλικά μαζί.
Βαζουμε το μισό σε ταψακι πιέζοντας το με τα δάχτυλα και από πανω τα μήλα.Απο πανω βάζουμε το υπόλοιπο τριμα πιέζουμε ελαφρώς και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180°αντιστασεις.
Ζαχαρη άχνη και λίγο κανελα
Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.