Συνταγές
Απίστευτα νόστιμο γλυκό Ναπολέων με μπισκότα
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έφτιαξα πρώτα την Κρέμα:
Έβαλα στην κατσαρόλα εκτός εστίας 1 ζαχαρουχο γάλα και έριξα μέσα 6 κ.σ.σκονη σοκολάτας και τα ανακάτεψα!
Μέσα σε ένα ποτήρι των 200 ml έβαλα γάλα φρέσκο και έριξα 2 κ.γ.κορν φλάουρ και ανακάτεψα! Έριξα το γάλα μέσα στο ζαχαρουχο,έβαλα μέσα και 100 γρ κρέμα γάλακτος τα ανακάτεψα
έβαλα την κατσαρόλα στην εστία στο χαμηλό και ανακατευα μέχρι να δέσει! Τελείωσα ρίχνοντας 125 γρ σοκολάτα!
Και ξεκίνησα Συναρμολόγηση: Έβαλα στο πάτο του πυρεξ μια σειρά μπισκότα πτι Μπερ τα μουσκεψα με λίγο γάλα! Έβαλα πάνω τους κρέμα
Συνέχισα την ίδια διαδικασία !
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς..
Ρίξε μια ματιά σε άλλη μία εξαιρετική πρόταση για θαυμάσιο γλυκό – φτιάξτε σήμερα ένα σοκολατένιο brownie με κομμάτια OREO
Η Συνταγή είναι από κ. Λένα Χριστοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. κουβερτούρα
210 γρ. βούτυρο
200 γρ.ζάχαρη
4 αυγά
120 γρ. αλεύρι γοχ.
210 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
λίγα μπισκότα ΟREO
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με βούτυρο σε Μπεν Μαρί. Με το μίξερ χτυπάμε τ’ αυγά με την ζάχαρη μέχρι ν’ ασπρίσουν και ν’ αφρατέψουν.
Προσθέτουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο στο μίγμα των αυγών και ανακατεύουμε απαλά. Μετά ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και τα καρύδια προσέχοντας να μην ξεφουσκώσει το μίγμα.Σ’ ένα ταψάκι 25 × 25 στρώνουμε λαδόκολλα και αδειάζουμε το μίγμα.
Βάζουμε κομμάτια μπισκότα OREO στην επιφάνειά του και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς αντιστάσεις για 25 με 30 λεπτά περίπου.
Αν προτιμάμε, το σερβίρουμε και με παγωτό
Η Συνταγή είναι από κ. Λένα Χριστοπούλου– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.