Συνταγές
Απίθανη τούρτα γεμάτη άρωμα φράουλας – ΠΙΟ ΔΡΟΣΕΡΗ ΕΛΑΦΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ
Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
1 κουτί γάλα εβαπορέ
3/4 κουπας του νες καφε νερο
2 κουτιά ζελέ φράουλα
3/4 κούπας ζάχαρη
2 Κούπες τριμμένο μπισκότο digestive
5 κουταλιές λιωμένο βούτυρο!!!
Εκτέλεση
Βάλτε το γάλα από το βράδυ στο ψυγείο να είναι παγωμένο!!
Σε μια μικρή κατσαρόλα βάλτε το νερό την ζάχαρη τον ζελέ και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν!!
Μόλις κρυώσει ο ζελές βάλτε τον στο ψυγείο να γίνει πηχτός σαν μελί!!!
Σε μια βουτυρωμένη φόρμα με κούμπωμα στρώστε τα μπισκότα που τα έχετε πρώτα ανακατέψει με το λιωμένο βούτυρο!!!
Μπορείτε να χρησιμοποιησετε το τσέρκι ..μόνο ….την στεφάνη……της φόρμας χωρίς τον πάτο απευθείας επάνω σε μια πιατέλα που θα σερβίρετε το γλυκό!!!
Χτυπήστε στο μίξερ το παγωμένο γάλα μέχρι να αφρατέψει και και να πήξει,Προσθέστε και τον μισοπηγμένο ζελέ και χτυπήστε ώσπου να αφρατέψει!!!
Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα και βάλτε το γλυκό στο ψυγείο!!!
Αφήστε να σταθεί 4 με 5 ώρες η μέχρι την επόμενη ημέρα!!!Αφαιρέστε την στεφάνη και σερβίρετε την τούρτα με την σάλτσα φράουλας!!
Σάλτσα φράουλας!
2 κούπες φράουλες
1 κούπα ζάχαρη
2 κουταλιές σούπας κορν -φλάουρ
2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού
2 κουταλιές σούπας κονιάκ..!!
Ανακατέψτε τις φράουλες την ζάχαρη το κορν φλάουρ και σιγοβράστε ανακατευοντας κατά διαστήματα ώσπου να πήξει και να γίνει μια διάφανη γυαλιστερή σάλτσα !!Κατεβάστε απ την φωτιά και ρίξτε μέσα και το κονιάκ!!
Εγώ έκανα διπλή δόση και έβαλα γάλα φρέσκο!!4 κούπες!!
Και ανακάτεψα μαρμελάδα που είχα έτοιμη με κονιάκ και με το κορν φλάουρ λίγο επάνω στην φωτιά μέχρι να πήξη και να ασπρίσει.
Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Το Πάσχα πλησιάζει – συνταγή για τσουρέκια με ίνες και μοσχομυριστά!
Τραγανά τυροπιτάκια κουρού – πετυχημένα και νόστιμα
Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο
Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
