Συνταγές
Αλμυρό κέικ με διαφορα τυριά και λουκάνικα κοτόπουλο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Ilias Mpoyiklis – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
Για την ζύμη
250 ml. γάλα χλιαρό 10 γρ. ξερή μαγιά 40 γρ. ζάχαρη .
2 αυγά 80 γρ. βούτυρο αγελάδας 500 γρ. αλεύρι για τις χρησεις
20 γρ. αλάτι .
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφήνουμε σκεπασμένο με μεμβράνη μέχρι να φουσκώσει (μια ώρα περίπου σε ζεστό μέρος )
Κόβουμε σε 30 κομματάκια τα ανοίγουμε και βάζουμε τριμμένα τυριά και κομματάκια λουκάνικο κοτόπουλου και λίγη μουστάρδα
Και τα κάνουμε μπαλάκια .
Λιώνουμε 80γρ. βούτυρο και βουτάμε ένα ένα τα μπαλάκια
Τα βάζουμε μέσα στα τριμμένα τυριά και ρίχνουμε και λίγο σουσάμι
Τα τοποθετούμε σε μια φόρμα για κέικ με τρύπα( βούτυρομένη )
Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε για μισή ώρα .
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά .
Η Συνταγή είναι από Ilias Mpoyiklis – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για αψογο και πεντανόστιμο αλμυρό κέικ για όλες τις ώρες
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Μαρινα Μισαηλιδου -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικα:
4 αυγα
1 κεσεδακι γιαουρτι στραγγιστο
1/2 κεσεδακι σπορελαιο
1 κ.γ.ζαχαρη
1 κοφτο κ.γ.αλατι
Κοκκινη-πρασινη πιπερια σε κυβακια
Γαλοπουλα σε κυβακια
Διαφορα τυρια :φετα,γκουντα,μοτσαρελλα,κεφαλοτυρι
1 κ.γ.μπεικην
400 γρ.αλευρι γ.ο.χ.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Με το συρμα χτυπαμε τα αυγα -γιαουρτι- λαδι προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα με τελευταιο το αλευρι
Βουτυρώνουμε μια μακροστενη φορμα του κεικ και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 35 με 40 λεπτα
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Μαρινα Μισαηλιδου -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”