Αγαπημένες αυγόφετες ροδοκοκκινισμένες

Αν υπάρχει κάποιος/α που δε θέλει να ορμήξει στην οθόνη του αυτήν ακριβώς τη στιγμή, να σηκώσει το χέρι του/της!
Ένα πρωινό με αυγόφετες απόλυτα συνυφασμένο με τις πιο αγαπημένες παιδικές γευστικές μνήμες

Η Συνταγή είναι από Despina Kotsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
Φέτες από μπαγιάτικο ψωμάκι που έχει περισσέψει
Αυγά χτυπημένα με λίγο αλάτι
Λίγο αγνό παρθένο ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε και χτυπάμε πολύ καλά τα αυγουλάκια μας με λίγο αλάτι

κάνουμε βουτιά μέσα τις φετούλες από το ψωμάκι μας

τηγανίζουμε σε λίγο αγνό παρθένο ελαιόλαδο

* Συνοδέψτε με τυράκι φέτα ή κατσικίσιο, γραβιέρα, μέλι, μαρμελάδα ή ακόμα καλύτερα με λίγη ζαχαρίτσα!!!

Δε βάζω γάλα στο μείγμα, δε μου αρέσει, εσείς όμως μπορείτε να προσθέσετε!

Η αναλογία συνήθως είναι ένα αυγό ανά 2 φέτες ψωμάκι!

Η Συνταγή είναι από Despina Kotsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Περιηγηθείτε σε πεντανόστιμες και δημιουργικές συνταγές μαγειρικής.
Ήρθε η ώρα να φτιάξουμε πολύ εύκολες αλμυρές αυγοφέτες

Ελάτε να φτιάξουμε γρήγορες αλμυρές αυγοφέτες για όλες τις ώρες της ημέρας στο φούρνο!!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor

Υλικά
350gr. ψωμί κομμένο σε λεπτές φέτες
5 αυγά
100ml. φρέσκο γάλα
80ml. ελαιόλαδο
300gr. κασέρι τριμμένο
μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
πάπρικα γλυκιά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού χτυπήσουμε τα αυγά σε ένα μπωλ, προσθέτουμε γάλα, σπορέλαιο, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια, συμπληρώνουμε στο μπωλ τον μαιντανό και το περισσότερο από το τριμμένο κασέρι. Ανακατεύουμε και το μίγμα μας είναι έτοιμο.

Σε μία λαμαρίνα, στρώνουμε λαδόκολλα, και αφού βουτήξουμε τις φέτες στο μίγμα τις τοποθετούμε στο ταψί.
Πασπαλίζουμε τις φέτες με τριμμένο τυρί κασέρι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 έως 20 λεπτά.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο.
Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι..
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου “αυγοφέτες” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor