Connect with us

Συνταγές

Έτοιμα τα τσουρέκια – η συνταγή δεν έτυχε.. πέτυχε

Published

on

267923964 4301912103246300 5680976062432927854 n

Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Νόστιμη συνταγή από “Ioulia Mparka – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι χυμο πορτοκαλι
1 ποτήρι χλιαρό γάλα
1 ποτήρι σπορέλαιο
2 αυγά
1 1/2ζαχαρη
4 βανίλιες
1 φακελάκι μαχλέπι 8 γρ
10 γρ αλατι
1/2 κουταλάκι μαστίχα
5 γρ κακκουλε ξύσμα από ένα πορτοκαλι
1 kg αλεύρι για τσουρέκι 2 φακελάκια μαγιά
Κ ένα ποτήρι βούτυρο λιωμένο που το έβαζα στο τέλος να διπλώνω το τσουρέκι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χλιαρό γάλα μαγιά ζάχαρη κ λίγο αλεύρι από το ζυγισμένο ανακάτεψα αφηνουμε για 15 λεπτά
Πρόσθετουμε όλα τα υγρά κ στο αλεύρι ριχνουμε όλα τα στερεά υλικά

Λίγο λίγο το αλεύρι κ στο τέλος ριχνουμε λίγο βούτυρο στην λεκάνη μου κ δίπλωνουμε το ζυμάρι μεχρι που έγινε μια αφράτη ζύμη κ μαλακια
Αφηνουμε σε ζεστό μέρος περίπου μια ώρα

Ξεφούσκωνουμε το ζυμάρι πλαθουμε κορδόνια κ φτιαχνουμε τις πλεξούδες
Περίπου 20 λεπτά στο ταψί τα πέρναμε με κρόκου αυγού κ αμύγδαλο ψήσιμο στους 180 βαθμούς για 30 ‘ στον δικό μου φουρνο
Στην σχάρα για να κρυώσουν

Νόστιμη συνταγή από “Ioulia Mparka – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Οι προτάσεις μας δεν σταματάνε.. Δες παρακάτω μια εξαιρετική συνταγή για πολύ ωραία αφράτα και πεντανόστιμα τσουρέκια

Η Συνταγή είναι από κ. Ελενη Λιοντα– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
125 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο ένα ποτήρι γάλα χλιαρό 3 φακελάκια μαγιά των επτά ή οκτώ γραμμαρίων 200 gr ζάχαρη Συν άλλα 50 για να κοπανισουμε μισο κουταλακι γλυκού μαστίχα μισό κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού μαχλέπι 2 βανίλιες ξύσμα από 2 πορτοκάλια 3 αυγά 850 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
τα βάζουμε με τη σειρά που τα γράφω αφήνουμε δύο με τρεις ώρες Να φουσκώσουν καλά.
πλάθουμε 3 τσουρέκια εγώ στα δύο τσουρέκια έβαλα σοκολάτα και μερέντα ανάβουμε το φούρνο στους 50 βαθμούς και μετά τον κλείνουμε

βάζουμε τα τσουρέκια μέσα σκεπασμένα και περιμένουμε να τριπλασιαστούν σε όγκο ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις πέρασα τα τσουρέκια με ένα κρόκο 2 κουταλιές νερό και μία κουταλιά ζάχαρη τα έψησα 35 λεπτά ακριβώς

Η Συνταγή είναι από κ. Ελενη Λιοντα– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!

Συνταγές3 εβδομάδες ago

Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!

Συνταγές3 εβδομάδες ago

Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!

Συνταγές3 εβδομάδες ago

Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Το Πάσχα πλησιάζει – συνταγή για τσουρέκια με ίνες και μοσχομυριστά!

Συνταγές8 ώρες ago

Κάπου κάπου χρειάζεται! Είναι κάποιες μέρες που δεν θες τίποτα να φτιάξεις..

Συνταγές10 ώρες ago

Τραγανά τυροπιτάκια κουρού – πετυχημένα και νόστιμα

Συνταγές12 ώρες ago

Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο

Γλυκα14 ώρες ago

Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο

Συνταγές16 ώρες ago

Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!

Συνταγές18 ώρες ago

Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική

Συνταγές19 ώρες ago

Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!

Συνταγές1 ημέρα ago

Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα

Συνταγές2 ημέρες ago

Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!

Συνταγές2 ημέρες ago

Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι

Συνταγές2 ημέρες ago

Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !

Συνταγές2 ημέρες ago

Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα

Συνταγές2 ημέρες ago

Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!

Συνταγές2 ημέρες ago

Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!

Συνταγές2 ημέρες ago

Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα

Συνταγές3 ημέρες ago

Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ

Συνταγές3 ημέρες ago

Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!

Συνταγές3 ημέρες ago

Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία

Συνταγές3 ημέρες ago

Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα

Συνταγές3 ημέρες ago

Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!

Συνταγές3 ημέρες ago

Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες

Συνταγές3 ημέρες ago

Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο

Συνταγές4 ημέρες ago

Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!

Συνταγές4 ημέρες ago

Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!

Συνταγές4 ημέρες ago

Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες

Συνταγές4 ημέρες ago

Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο

Συνταγές4 ημέρες ago

Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό

Συνταγές4 ημέρες ago

Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση

Συνταγές4 ημέρες ago

Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!

Συνταγές4 ημέρες ago

Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό

Exit mobile version