Τυρόψωμο αφράτο, εύκολο και χορταστικό !

Η Συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor
Νόστιμη συνταγή για ζεστό ζεστό τυρόψωμο, για όλες τις ώρες της ημέρας!

Υλικά

-200gr γιαούρτι στραγγιστό (1 κεσεδάκι)
-170ml σπορέλαιο (1 κεσεδάκι)
-250gr αλεύρι γοχ (2 κούπες)
-3 αυγά μεσαία
-20gr baking powder (1 φάκελο)
-250gr τυρί φέτα
-λίγο αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι και το σπορέλαιο και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε και ανακατεύουμε τα αυγά, το baking powder και το αλεύρι έως ότου το μείγμα να γίνει πηχτό.

Προσθέτουμε την φέτα αφού την έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε το όλο μίγμα με τρόπο ώστε η φέτα να απλωθεί σε όλο το μίγμα χωρίς όμως να λιώσει.

Σε ένα μικρό ταψί στο οποίο έχουμε βάλει ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας αλειμμένο με λάδι για να μην κολλήσει, απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα, όπως φαίνεται και στο βίντεο παρακάτω.

Θα το αφήσουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για περίπου 30 έως 35 λεπτά στον αέρα.

Το τυρόψωμό μας είναι έτοιμο και σερβίρεται ζεστό. Μπορείτε να το διατηρήσετε εάν το σκεπάσετε με μία μεμβράνη για να μην ξεραθεί.

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:

Η Συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor