Συνταγές
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πιλάφι – ένα αγαπημένο φαγητό
Η Συνταγή είναι από Roubina Konst – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
750 γρ κιμά, ένα μεγάλο κρεμμύδι, δύο σκελίδες σκόρδο, ένα αυγό, μια ντομάτα τριμμένη, δύο φέτες ψωμί που έχουμε μουσκέψει μαϊντανό, δυόσμο, αλάτι, πιπέρι, κύμινο, χρωματιστές πιπεριές.
Πλάθω τα κεφτεδάκια και τα ψήνω στο φούρνο στο γκριλ.. Ετοιμάζω τη σάλτσα σοτάροντας ένα μέτριο κρεμμύδι και τις πιπεριές ρίχνω τα κεφτεδάκια να σοταριστούν και αυτά, ντομάτα λίγο νερό αλάτι πιπέρι.
Στη συνέχεια σε μια κατσαρόλα βάζω 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 6 κούπες νερό λίγο αλάτι και αφού βράσει προσθέτω 2 κούπες ρύζι κίτρινο το αφήνω να πιει όλο το νερό. Κατεβάζω από το μάτι
σκεπάζω με μια πετσέτα για 10 λεπτά..
Έτοιμο το φαγητό για σερβίρισμα
Η Συνταγή είναι από Roubina Konst – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Οι νόστιμες συνταγές δεν σταματάνε.. ΔΕΣ άλλη μια εξαιρετική πρόταση για πανεύκολη σπιτική κέτσαπ
Η Συνταγή είναι από κ. Λενα Χατζοπούλου – “Χρυσές Συνταγές”.
ΥΛΙΚΑ
12 μέτριες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
1 κούπα ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας ξύδι
Μια πρέζα αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα
Κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προαιρετικά καυτερό μπούκοβο αν θέλετε να την κάνετε καυτερή
Και κορν Φλάουερ διαλειμμενο σε μισό ποτήρι νερό δύο κουταλάκια του γλυκού περίπου
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα βράζουμε μέχρι να πήξει τέλος ρίχνουμε το κορν Φλάουερ μέχρι να δέσει αφαιρούμε από το μάτι
Κρατάει τρεις εβδομάδες περίπου στο ψυγείο
Η Συνταγή είναι από κ. Λενα Χατζοπούλου – “Χρυσές Συνταγές”.
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Mία απλή συνταγή για αρωματικά ελιόψωμα – είναι ωραία και θρεπτικά
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
Αγαπημένος συνδυασμός! Μελιτζάνες με χτένι στο φούρνο – η νοστιμιά του μοναδική
Ωραιότατο και λαχταριστό τυρόψωμο με ντοματίνια
Εύκολη μηλόπιτα.. ένα θαυμάσιο κέικ αφράτο και γευστικότατο
Σπανακοτυρόπιτα σε ρολά που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας
Τραγανές στριφτόπιτες με σπανάκι και τυρί – το φύλλο κρούστας τα σπάει!
Πάμε λοιπόν να δούμε καρυδόπιτα – ραβανί με ινδοκάρυδο που θα σου τρέχουν τα σάλια
Μπουκιά και συχγώριο – σουτζουκάκια φούρνου με πατάτες τηγανιτές.. Να τα δοκιμάσετε οπωσδήποτε..
Ελαφρύ φαγητό – δοκιμάστε μια ομελέτα φούρνου με πατάτες, φρέσκα μυρωδικά και φέτα!
Το καλύτερο τυρόψωμο ever
Άπαιχτη σοκολατίνα με πλούσια μους
Εύκολο και γευστικότατο εκμέκ τσουρέκι με υπέροχη βελούδινη κρέμα και καβουρδισμένο αμύγδαλακι που πιστέψτε με του πάει πολύ!
Ετοίμασε ένα γευστικό γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκαλιού και κρέμα σοκολάτας
Εξαιρετική τούρτα με ζελέ φράουλας – ένα γλυκάκι πανέμορφο, ξεχωριστό και ιδιαίτερο!
Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Κρέμα με νουτέλα και maltesers
Από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά που θα φτιάξετε είναι ο μπαμπάς
Το πιο απλό τσιζκέικ φράουλα, σε χρόνο μηδέν – Το απόλυτο γλυκό για κάθε τραπέζι
Μην ψάχνετε άλλο για να δημιουργήσετε μια σπέσιαλ τούρτα με λευκή σοκολάτα
