Συνταγές
Εκπληκτικά ψωμάκια με γάλα, μαγιά, αλεύρι και λάδι
Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”
Αφράτα και πολύ γευστικά ψωμάκια που γίνονται εύκολα και ταιριάζουν σε ένα τέλειο πρωινό ή ως συνοδευτικό σε κάθε πιάτο.
ΥΛΙΚΑ:
2 φακελακια ξερη μαγια,
1 λιτρο γαλα χλιαρο,
2 κουταλιες της σουπας ζαχαρη,
1 νεροποτηρο σπορελαιο,
1 κουταλακι του γλυκου αλατι,
αλευρι τοσο οσο!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στην λεκανη τις μαγιες, την ζαχαρη, και το γαλα και τα ανακατευουμε με συρμα!
Ριχνουμε το σπορελαιο, το αλατι και ανακατευουμε με.συρμα!Τελος ριχνουμε το αλευρι χουφτα χουφτα και ζυμωνουμε!
Σκεπαζουμε την ζυμη για 1 ωρα! Στην συνεχεια πλαθουμε μικρες μπαλιτσες και της τοποθετουμε στην λαδοκολα.στο ταψι και τις σκεπαζουμε για 30 λεπτα!
Τελειώνουμε αλείφουμε με κροκο αυγου ρίχνουμε σουσαμι και τα ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο 7 λεπτων μεσαια σχαρα αντιστασεις για 25 λεπτα στους 180 βαθμους αναλογα τον φουρνο!
Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”