Μία εξαιρετική λύση για τις μέρες που δε μαγειρεύουμε, δεν έχουμε και πολύ χρόνο, αλλά […]
Η Συνταγή είναι της κ. Lina Arvanitidou – “Συνταγές της παρέας“ Υλικά: 1 κιλό αρνάκι […]
Υλικά για 6 άτομα περίπου 3 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι (περίπου 1 μπούτι και 2 «χεράκια»), με το κόκαλο - ζητάμε από τον κρεοπώλη να τα...
ΥΛΙΚΑ: (Ανά κιλό κρεάτος): - 2-3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε τέταρτα κατά μήκος (βλέπε φωτό 1) - 3 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού (περίπου μισό λεμόνι) -...
Υλικά 1 μπουτάκι Αρνίσιο περίπου 2 kg. 500 gr. πατάτες 1 κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδο 2 λεμόνια ελαιόλαδο ρίγανη αλάτι – πιπέρι στην γεύση δενδρολίβανο φέτα ή κεφαλογραβιέρα ΄προαιρετικά Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το...
Υλικά 2 κιλά κατσικάκι ή αρνάκι 1/2 κιλό μοσχάρι σε φέτες 1/2 κιλό χοιρινό σε φέτες 1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος ψιλοκομμένο) 300 γρ. κεφαλοτύρι σε μικρά...
Υλικά 1 κιλό αρνί, κατά προτίμηση ζυγούρι, με το κόκαλο, σε μερίδες (ζητάμε από τον κρεοπώλη μπουτάκι ή μπροστινό) 3 ξερά κρεμμύδια, σε καρέ λίγη κανέλα...
Υλικά: 2 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι (μπούτι ή πλευρά) 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 4 […]
Η καλύτερη συνταγή για αρνί κλέφτικο στη λαδόκολλα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Αρνί κλέφτικο τρυφερό […]
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 1½ ΚΙΛΟ ΑΡΝΙ ΜΠΟΥΤΙ 2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 3 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 200 […]