Υλικά Για τη μαρινάδα: 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. ξηρή ρίγανη ½ πράσινη πιπεριά ½ κρεμμύδι 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. νερό 1...
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Παίρνουμε κουλούρα ψωμί και την κόβουμε σε φέτες ισόπαχες,τίς αλοίφουμε με βούτυρο […]
Υλικά 4 μελιτζάνες μεγάλες τσακώνικες 200 γρ. μοτσαρέλα 2 πατάτες στο μέγεθος της μελιτζάνας 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 160 γρ. ζαμπόν 2-3 πρέζες θυμάρι ελαιόλαδο αλάτι...
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχάρι (κομμένο σε μικρά κομμάτια) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 καρότο 2 φύλλα δάφνης 3 κόκκοι μπαχαριού 150 ml κόκκινο κρασί 500 γρ. χυμός...
Επειδή όλοι λατρεύουμε τις πατάτες θα σας αποκαλύψουμε μικρά μυστικά για να τις κάνετε ακόμα πιο νόστιμες! Για ακόμα πιο νόστιμες πατάτες φούρνου βράστε τις νωρίτερα...
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ […]
Η Συνταγή είναι της κ. Ηρώ Παναγιωτίδου – ” Χρυσές Συνταγές”. ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μουσκευω […]
Υλικά (5-6 άτομα) Για τις κοτομπουκιές 2 φιλέτα κοτόπουλο 200 γρ. αλεύρι 3 αυγά 200 γρ. τριμμένη φρυγανιά Αλάτι + Πιπέρι Για τις πατάτες φούρνου 1...
ΥΛΙΚΑ: 1 αρνίσιο μπούτι (κατά προτίμηση πίσω πόδι) 2 κιλά 6-7 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 φλιτζάνι νερό 50 -70 ml ελαιόλαδο...
ΥΛΙΚΑ: 3 μελιτζάνες κατά προτίμηση φλάσκες. ½ φλυτζ. τσαγ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 6 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 φλυτζ. τσαγ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 200...