Η Συνταγή είναι της κ. Katerina Malachia – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”. Υλικά 1 κιλό […]
Υλικά Για τις κρέπες 1 αυγό 2 ποτήρια νερού Γάλα 1 ποτήρι νερού Αλεύρι 1 […]
Υλικά • Ζύμη: • 250 g πατάτες. • 200 γραμμάρια αλεύρι • 1 αυγό. • […]
Η Συνταγή είναι της κ. Lilian Papadimitriou – “Χρυσές Συνταγές”. Υλικά 1 κιλό κιμάς 3 […]
Υλικά για το φύλο 3 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας ξύδι 1 κοφτό κουταλάκι γλυκού αλάτι 1...
Η Συνταγή είναι της κ. Roula Trld – ” Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”. ΥΛΙΚΑ – […]
Υλικά: Σπιτικά φύλλα ή χοντρά της αγοράς Για τη γέμιση πατάτας, 2 μέτριες πατάτες, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, τυρί τριμμένο φέτα, μαιδανό, αλάτι και πιπέρι μαύρο και...
Υλικά Φύλλα για πίτα 120 γρ. βούτυρο 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 ξινά μήλα τριμμένα 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 φλ. σταφίδες μαύρες 1 φλ. μαύρη ζάχαρη...
ΥΛΙΚΑ 230 gr ζυμαρικό κοχυλάκι 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 500 gr μοσχαρίσιος κιμάς 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 1/2 κ. γλυκού μείγμα μπαχαρικών...
της Τζένης Φραγκούλη Υλικά 1 κιλό κιμά ανάμεικτο μοσχαρίσιο και χοιρινό 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου 1/2 ματσάκι μαϊντανό, τα χοντρά κοτσάνια κομμένα 1 πιπεριά...