Χειμωνιάτικο φαγητό, το χοιρινό κότσι γίνεται λουκούμι με την τραγανή πέτσα του, που αλείφουμε με […]
Φτιάξε καταπλητικό χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι ακολουθώντας μάλιστα τη δική σου παραλλαγή αντικαθιστώντας τα δαμάσκηνα […]
Μια συνταγή που θα αναδείξει μια απλή χοιρινή μπριζόλα σε ένα υπέροχο πιάτο, γαρνίροντάς τη […]
Υλικά 2 κιλά κατσικάκι, κομμένο σε μερίδες 2 κουτ. σούπας βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζανάκι του […]
Υλικά (για 5-6 μερίδες) 2 κότσια χοιρινά ½ κιλό φασόλια άσπρα 1 φλιτζάνι λάδι εξαιρετικής […]
Υλικά (Σερβίρει 4) 1 κιλό χοιρινό (χωρίς κόκκαλο) σε μερίδες 3 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες […]
Υλικά 1 στήθος κοτόπουλου ξεκοκαλισμένο, σε μέτριους κύβους 1 μπούτι κοτόπουλου ξεκοκαλισμένο, σε μέτριους κύβους […]
Υλικά: 12 μικρά παϊδάκια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο, λιωμένο […]
Συνταγή από mariplateau.blogspot.gr Υλικά Για τον κιμά 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 παξιμάδι κρίθινο κανονικού […]
Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (κατά προτίμηση από κιλότο) 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 3 κουτ. […]