Τρελαίνομαι για φέτα με σουσάμι και μέλι – ΕΣΥ;

Είναι πολύ δύνατό πραγματικά. Δοκιμάστε φέτα με σουσάμι και μέλι και θα με θυμηθείτε..

Η συνταγή είναι από το κανάλι Pastry Designs – Dimitris Michailidis

Υλικά
2 λεπτά κομμάτια τυρί φέτα
λίγο νερό
λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά
σουσάμι
μέλι

EKTEΛΕΣΗ

Βάζουμε σε ένα μπολ, λίγο νερό. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και σε ένα μεγάλο πιάτο το σουσάμι.

Ξεκινάμε την συνταγή μας σπάζοντας και ρίχνοντας τα 2 αυγά στο ένα μπολ. Τα χτυπάμε με το αναδευτήρι έως ότου αφρατέψουν.

Βυθίζουμε για λίγο τις φέτες του τυριού στο μπολ με το νερό και ύστερα τις πασπαλίζουμε με το αλεύρι και από τις δύο πλευρές.

Συνεχίζουμε, βάζοντας το τυρί στο μπολ με τα χτυπημένα αυγά, γυρίζοντας τις φέτες ώστε το αυγό να καλύψει καλά όλη την επιφάνεια του τυριού.

Επόμενο βήμα είναι να βάλουμε τις φέτες από το τυρί στο πιάτο με το σουσάμι, και να το γυρίσουμε μερικές φορές, ώστε το σουσάμι να κάτσει καλά σε όλη την επιφάνεια. Πασπαλίζουμε τις φέτες εάν χρειαστεί.

Βάζουμε ένα τηγάνι και αρκετό ηλιέλαιο σχεδόν μέχρι τη μέση σε μεσαία φωτιά στην κουζίνα και όταν το λάδι ζεσταθεί, με ένα πιρούνι αφήνουμε προσεκτικά τις φέτες από το τυρί στο τηγάνι.

Τηγανίζουμε μέχρι οι φέτες να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.

Αφού τελειώσουμε με το τηγάνισμα, βγάζουμε από το τηγάνι τις φέτες και τις ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας ώστε να στραγγίξουν από το λάδι.

Κατόπιν τις βάζουμε σε ένα πιάτο, και ρίχνουμε επάνω τους ομοιόμορφα λίγο μέλι.

Η συνταγή μας είναι έτοιμη.

Αν σας αρέσουν οι συνταγές μας, μπείτε ΕΔΩ για όλες τις καινούργιες και εύκολες συνταγές.
Τώρα μπορείτε απλα να απολαύστε τη φέτα με σουσάμι!

Δείτε όλη την διαδικασία με αναλυτικά βήματα στο παρακάτω βίντεο :

Η συνταγή είναι από το κανάλι Pastry Designs – Dimitris Michailidis – Για να βλέπετε πρώτοι τα βίντεο !