Πιτες
Τόσο νόστιμη τυρόπιτα που δεν μένει τίποτα στο τραπέζι! Μία πρωτότυπη συνταγή που θα εντυπωσιάσει
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Άλλη μία πεντανόσιτμη τυρόπιτα για όλες τις περιστάσεις που ελπίζουμε να σας ενθουσιάσει!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics
Υλικά
3×100 γρ. φέτα θρυμματισμένη
3 αυγά
200 γρ. γιαούρτι
100 ml. γάλα
1 κιλό φύλλα κρούστας
λάδι
1 κρόκο αυγού
σουσάμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε τα πρώτα 100 γραμμάρια της φέτας με τα αυγά και το γιαούρτι.
Συνεχίζουμε προσθέτοντας το γάλα και ανακατεύουμε.
Σε ένα ταψί 30 εκατοστών τοποθετούμε ένα φύλλο κρούστας, το απλώνουμε και το λαδώνουμε.
Βάζουμε στη συνέχεια τα υπόλοιπα φύλλα τσαλακωμένα. Τα λαδώνουμε.
Απλώνουμε τα υπόλοιπα 100 γραμμάρια της φέτας ομοιόμορφα.
Ρίχνουμε κατόπιν επάνω από την φέτα το μισό μίγμα από το γιαούρτι που φτιάξαμε.
Κρατάμε 5 φύλλα κρούστας και τοποθετούμε τα υπόλοιπα πάλι τσαλακωτά επάνω από το μίγμα του γιαουρτιού στο ταψί. Τα λαδώνουμε.
Απλώνουμε τα τελευταία 100 γραμμάρια φέτας και ρίχνουμε ομοιόμορφα το υπόλοιπο μισό μίγμα από το γιαούρτι.
Στον πάγκο απλώνουμε ένα φύλλο και το λαδώνουμε με το πινέλο. Το διπλώνουμε και απλώνουμε λίγη φέτα στην άκρη του. Το τυλίγουμε σαν ρολό.
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα φύλλα τα οποία τοποθετούμε επάνω στην πίτα.
Στο μπωλ που είχαμε το μίγμα του γιαουρτιού προσθέτουμε έναν κρόκο αυγού και λίγο ελαιόλαδο. Αλείφουμε με αυτό το μίγμα και το πινέλο την πίτα.
Πασπαλίζουμε με άσπρο και μαύρο σουσάμι και βάζουμε φέτες από ντοματίνια, πάνω στα οποία ρίχνουμε λίγο λάδι.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν.
Δείτε την αναλυτική εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν να τη φτιάξουν. Για περισσότερες συνταγές με τυρόπιτα , πατήστε ΕΔΩ .
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics