Συνταγές
Δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα από τις πίτσες με αλλαντικά
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μάγια
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Μισή κουταλιά του γλυκού αλάτι
Μισή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
Περίπου 350 ml νερό χλιαρό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού ανακατέψουμε όλα τα υλικά για το ζυμάρι μας το αφήνουμε να φουσκώσει περίπου μισή ώρα θέλουμε ένα ζυμάρι πολύ αφράτο τόσο που να κολλάει στα χέρια
Με αυτό το ζυμάρι βγάζουμε δύο πίτσες απλώνουμε μία λαδόκολλα λαδώνουμε τα χέρια μου και ανοίγω σε στρογγυλό σχήμα η Πίτσα μου βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ ρίγανη μία ντομάτα μέτρια σε ροδέλες. ελιές μισή πιπεριά πορτοκάλι
προτιμήστε την γιατί είναι πιο γλυκιά από την πράσινη λίγο ελαιόλαδο μανιτάρια και λίγη τριμμένη φέτα έτσι όπως είναι με τη λαδόκολλα
τη ρίχνουμε στην σχάρα σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους διακόσιους (την μεταφέρω με τη λαδόκολλα με ένα ανάποδο ταψί η ένα ξύλο στρογγυλό) ψήνω για περίπου 10 λεπτά
Χωρίς όρια, πειραματίσου με διάφορα υλικά και κάνε τους δικούς σου συνδυασμούς που σου αρέσουν!
Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.