Συνταγές
Ουάου – καταπληκτική τυρόπιτα καλοφτιαγμένη και λαχταριστή
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Despoina Tsakmakli – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 1/2 ποτήρι νερό χλιαρό (νερού).
1/2 ποτηρακι του καφέ ξύδι
1/2 πιτηρακι του καφέ ηλιέλαιο.
1/2 κουταλάκι γλ. μαγιά ξερή
Λίγο αλατακι στην μύτη του κουταλιού
1 αυγό, 1 Βιταμ για να βουτηρωσουμε τα 8 κομμάτια.
Αλεύρι όσο πάρει
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ρίχνουμε με την σειρά τα υλικά μας.
Στην συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμωνουμε καλά την ζύμη. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγο. Και μετά κόβουμε την ζύμη σε 8 κομμάτια. Κάθε κομμάτι το ανοίγουμε ένα μικρό φύλλο και το βουτηρωνουμε και Διπλώνουμε συνεχεια μέχρι να γίνει σαν φάκελος.
Όλα έτσι με την ίδια διαδικασία. Και τα βάζουμε σε μια μεγάλη μακροστενη πιατελα τα κλείνουμε με μεμβράνη και στο ψυγείο 1 βραδυ. Την άλλη μέρα ανοίγουμε κάθε φάκελο εν στρογγυλό φύλλο βάζουμε ότι γέμιση θέλουμε και το τυλίγουμε ρόλο.
Θα γίνουν 8 μπαστούνια. Στο ταψί με την σειρά και την ψήνουμε στου 200C. για μισή ώρα.
Η Συνταγή είναι από Despoina Tsakmakli – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η συνταγή μας είναι έτοιμη!
Δες παρακάτω άλλη μια πεντανόστιμη συνταγή για τυρόπιτα μπουγάτσα για σήμερα – Μιαμ μιαμ!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Λενα Νεραιδενια-Οι σπιτικες συνταγες μας !!”
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε κατσαρόλα 2 λίτρα γάλα με 2 1/2 κ.σ βιταμ λίγο αλάτι πιπέρι και μοσχοκάρυδο να ζεσταθεί
Ριχνουμε 250γρ σιμιγδάλι ψιλό ανακατεύουμε κι όταν κοχλασει αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε 3 αυγά χτυπημένα κι ανακατευω Κοβουμε και ρίχνουμε σε κομμάτια φέτα και λιγη γραβιέρα
Παίρνουμε ένα πακέτο φύλλο χωριάτικο 4 φύλλα κι απλωσουμε 2 φύλλα κάτω σε λαδωμένο ταψί την κρέμα και 2 πάνω
Πασπαλιζουμε λίγο λάδι και νερό Χαράζουμε και ψηνουμε στους 200 βαθμούς αέρα για 35 λεπτά
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Λενα Νεραιδενια-Οι σπιτικες συνταγες μας !!”