Αφράτα γεμιστά μπαστούνια με κρέμα τυρί, φέτα και κομμένη πιπεριά – το απόλυτο ορεκτικό

Η Εκτέλεση είναι από Αθανασία Μητροπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικα:
Για τη ζύμη:
600 γρ αλεύρι για τσουρέκι
1 αυγό
310 γρ γιαούρτι
250 γρ Βιτάμ μαργαρίνη
1 φακελάκι μπέικιν παουντερ(20 γρ)
Αλάτι

Για τη γέμιση :
150 γρ φέτα
300 γρ κρέμα τυρί ( εγώ είχα με μυρωδικά)
Κομμένη πιπεριά

Για το αλειμμα:
1 αυγό + 1 κ.σ νερό
Αλάτι
Σουσαμι

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αυγό, το γιαούρτι και το βούτυρο. Σε ένα άλλο ανακατεύουμε το αλευρι, το αλάτι και το μπέικιν παουντερ. Προσθέτουμε το μείγμα του αλευριου στο άλλο μπολ και ζυμώνουμε καλά.
Τυλιγουμε τη ζύμη μας σε μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου. Παράλληλα σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, το τυρί κρέμα και κομμένη πιπεριά.

Ανοιγουμε το φύλλο μας κόβουμε σε κομμάτια γεμίζουμε με τη γέμιση και κλείνουμε αλείφοντας την ακρη με το μείγμα αυγου νερού και έπειτα αλείφουμε και εξωτερικά και πασπαλίζουμε με σουσαμι.
Τα τοποθετούμε σε ταψί με στρωμένη λαδοκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 150° βαθμούς στον αέρα για περίπου 30 λεπτά.

Η Εκτέλεση είναι από Αθανασία Μητροπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η απόλαυση των συνταγών δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή..
Τι θα λέγατε για ένα 1 κιλό κρέμα τυρί με μόνο 2 ευρώ (και όμως αληθινό!!).

Φανταστικη κρέμα τυρί επιτέλους θα την φτιάχνουμε και θα ξέρουμε τι τρώμε!!

Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL

Υλικά
1 κιλό μυζήθρα
2 κτσ. γάλα για κάθε 300 γρ. μυζήθρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή, βάζοντας την μυζήθρα σε ένα σουρωτήρι.
Πλένουμε στο νεροχύτη τη μυζήθρα ώστε να φύγει η αλμύρα.

Με ένα κουτάλι, αδειάζουμε τη μυζήθρα στο Multi και ανακατεύουμε πολύ καλά έως ότου η μυζήθρα να αφρατέψει.
Προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας γάλα για κάθε 300 γραμμάρια μυζήθρας.

Ξαναχτυπάμε με το Multi και μετά από λίγο το τυρί μας είναι έτοιμο.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής και κάνε ΔΩΡΕΑΝ εγγραφή στο κανάλι.

Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή για σπιτικό “κρέμα τυρί” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !

Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL