Γλυκό ψυγείου σοκολάτας που μπορείτε να το προσφέρετε ως κέρασμα κάθε στιγμή

Πιο σοκολατένιο δε γίνεται!!! Γλυκό ψυγείου σοκολάτας με Τραγανή σοκολατένια βάση, βελούδινη αφρατη μους σοκολάτας για γέμιση,υπέροχη γκαναζ από πάνω!!!Φουλ της σοκολάτας λέγεται αυτό!!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics 

Υλικά
300 γρ. μπισκότα γεμιστά σοκολάτας
80 γρ. βούτυρο λιωμένο
200 γρ. κουβερτούρα
200 ml. κρέμα γάλακτος
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
200 γρ. τυρί κρέμα
300 γρ. πραλίνα
200 γρ. κουβερτούρα
200 ml. κρέμα γάλακτος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλέθουμε στο multi τα μπισκότα, τα αδειάζουμε σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε αφού προσθέσουμε το λιωμένο βούτυρο.
Αδειάζουμε το μίγμα σε μία στρογγυλή φόρμα 26 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί και το απλώνουμε.

Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα.
Χτυπάμε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος, έως ότου να γίνει σαντιγύ. Προσθέτουμε το γιαούρτι και το τυρί κρέμα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Συμπληρώνουμε την πραλίνα, ανακατεύουμε, αδειάζουμε την κουβερτούρα. Ανακατεύουμε και η κρέμα είναι έτοιμη.

Αδειάζουμε και απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα στη φόρμα.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.

Βάζουμε σε μπεν μαρί να λιώσουν 200 γρ. κουβερτούρας μαζί με την κρέμα γάλακτος.
Αδειάζουμε την γκανάζ επάνω από το γλυκό και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν σερβίρουμε.

ΒΡΕΣ παρομοιες συνταγές για “Γλυκό ψυγείου σοκολάτας” πατωντασ ΕΔΩ.

Μάθετε πως να φτιάχνετε γρήγορα και εύκολα το λαχταριστο Γλυκό ψυγείου σοκολάτας..
Δες τώρα όλα τα βήματα της εκτέλεσης στο παρακάτω βίντεο και μην ξεχάσεις να κάνεις “like” στο κανάλι για να μείνεις συντονισμένος με τις πιο νόστιμες και εύκολες συνταγές που υπάρχουν!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics