Συνταγές
Ένα διαφορετικό Mini cheesecakes κεράσι με βάση από μπισκότα Oreo
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Instasuntages”
Υλικά
1 πακέτο μπισκότα Oreo κλασσικά 154g
40γρ βούτυρο λιωμένο
225γρ τυρί κρέμα
30ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί
1 αυγό
1/4 κούπας ζάχαρη άχνη
1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
1 κούπα cherry pie filling (ή σάλτσα, μαρμελάδα της αρεσκείας σας)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε στον φούρνο στους 165 βαθμούς,
1.Ρίχνουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ μαζί με το λιωμένο βούτυρο και τα κάνουμε τρίμμα ώστε να ανακατευτούν με το βούτυρο.
2. Παίρνουμε 2 κ.σ από το τριμμένο μπισκότο και γεμίζουμε θήκες για muffin. Πιέζουμε προς τα κάτω να συμπιεστεί το μπισκότο και να γίνει μια ωραία βάση.
3. Χτυπάμε το τυρί να γίνει κρέμα και προσθέτουμε την κρέμα γάλατος να ενωθούν καλά. Χτυπάμε και προσθέτουμε το αυγό. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε την ζάχαρη και τη βανίλια. Χτυπάμε 1 λεπτό.
4. Προσθέτουμε το μείγμα κουταλιές κουταλιές πάνω από το τριμμένο μπισκότο. Περίπου να καλύπτει τα 3/4. Ψήνουμε για 25 λεπτά.
5. Αφήνουμε να κρυώσει, προσθέτουμε την σάλτσα κεράσι και βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα πριν σερβίρουμε.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Instasuntages”