ΥΛΙΚΑ: Πακέτο έτοιμη ζύμη για τάρτες. (υπάρχει σχεδόν σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ) 3 κυδώνια 150 γραμμάρια ροκφόρ ή bluecheese για πιο απαλή γεύση. 150 γραμμάρια...
Υλικά για 6 άτομα 1,2 κιλά χοιρινό ψαχνό από μπούτι 3 μεγάλα κυδώνια 20 ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 2 φλιτζ...