ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμάς 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 ντομάτα τριμμένη 2 κ.σ. γιαούρτι 1/2 κ.γλ. κύμινο 1 κ.γλ. ρίγανη 2 αυγά 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ αλάτι...
Υλικά Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 3 […]
ΥΛΙΚΑ Για τα μπιφτέκια: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) […]
Τι θα χρειαστείς: Ένα κιλό κιμά Τρία αυγά Ένα μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μικρά Μία […]
Την εποχή που λέγαμε «βάζω ρίμελ*» και εννούσαμε μάσκαρα στις βλεφαρίδες, και «κάνω χούβερ**», δηλαδή […]
Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (κατά προτίμηση από κιλότο) 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 3 κουτ. […]