Πανέμορφα κουλουράκια πορτοκαλιού – μπουκιά και απόλαυση

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Βουλα Πολυζου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

ΥΛΙΚΑ
300 γρ λάδι αυτή τη φορά έβαλα μισό ηλιέλαιο μισό καλαμποκελαιο
300 γρ ζάχαρη
300 γρ φρεσκοστιμενο χυμό πορτοκαλιού
Το ξύσμα από δύο πορτοκάλια και ένα λεμόνι
2 κουταλάκια μπαικιν παουντερ
1 κουταλάκι σόδα
3 βανιλιες
1 κιλό και 50 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις που μέσα αναμειγνύω το μπαικιν και τίς βανιλιες

Εκτέλεση
Και την σόδα την λιώνουμε στο χυμό πορτοκαλιού

Και λίγο σουσάμι για όσους το αγαπούν από πάνω.

Ψήνουμε αέρα στους 170 βαθμούς για 15 με 20 λεπτά περίπου ανάλογα την κουζίνα σας.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Βουλα Πολυζου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Καλημέρα σε όλους με ένα κέικ πορτοκαλιού με καρύδια και σοκολάτα – Γευστικό και αρωματικό

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Gogo -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

ΥΛΙΚΑ
1 φαρίνα κόκκινη
1 πακέτα βούτυρο
3 αυγά
2 ποτ ζάχαρη
1 ποτ χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1 βανίλια
1 ποτ καρύδι τριμμένο
2 κ.σ σταγόνες σοκολάτας

Για το γλάσο
2 κουβερτούρες γάλακτος
2 κ.σ ηλιέλαιο
2-3 κ σ γάλα

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψει μετά προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα τον χυμό το ξύσμα την βανίλια την φαρίνα και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας. Τέλος ρίχνουμε το καρύδι τις σταγόνες και ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 50-60 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας. Για το γλάσσο βάζουμε σε μπεν μαρί όλα τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα.
Στολίζουμε με λίγο τριμμένο καρύδι

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Gogo -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”