Με μπόλικα μυρωδικά και φρεσκοτριμμένη μπόλικη ντοματούλα! Πανεύκολη εκτέλεση, χωρίς τσιγάρισμα γεμιστά πιπεράκια, ορφανά χωρίς κιμά

Η συνταγή είναι από Despina Kotsi– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
-20 μικρές πιπερίτσες (περίπου 1 κιλό)
-20 κτσ. ρύζι Καρολίνα
-1 κιλό ντοματούλες τριμμένες στον τρίφτη
-1 κτσ. πελτέ (σπιτικός δικός μου!)
-2 κόκκινες πιπεριές σε καρεδάκια
-1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
-1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
-2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια στον τρίφτη
-αλατοπίπερο
-1 ποτήρι παρθένο ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Εκτός από τα πιπεράκια, που τα έχω πλύνει, ξεσποριάσει, κόψει τα κοτσάνια τους, στεγνώσει και αλατίσει εσωτερικά, ανακατεύω απαλά όλα τα υπόλοιπα υλικά (βλ. Φώτο 4), γεμίζω τις πιπερίτσες (Φώτο 3) και ψήνω στους 180 σε αντιστάσεις για 1 1/2 ώρα.

Δεν τσιγαρίζω τίποτα, δε βράζω τίποτα και δε βάζω νερό στο ταψάκι, η ντοματούλα βγάζει όσα υγρά χρειάζονται για το φαγάκι μας.

Η συνταγή είναι από Despina Kotsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Τι μενού να κάνω για αύριο; Εδώ λοιπόν μπορείτε να πάρετε ιδέες, να δείτε αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεση της κάθε συνταγής.
Οι καλύτερες Συνταγές της εβδομάδας που μας πέρασε ! #1

Ψάξαμε και επιλέξαμε τις 5 καλύτερες συνταγές τις εβδομάδος, που άρεσαν περισσότερο σε εσάς! Σας ευχαριστούμε πολύ για την στήριξη που μας παρέχετε και μας δίνετε δύναμη να συνεχίσουμε να ψάχνουμε ακόμα καλύτερες συνταγές!!!

Πατήστε στον τίτλο της κάθε Συνταγής για να την δείτε! Αρχίζουμε λοιπόν:

1. Η πιο εύκολη αλμυρή τούρτα με ψωμί του τόστ!

2. Τυροπιτάκια φούρνου κόλαση!

3. ΤΟ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟ,ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΣΝΑΚ

4. Σοκολατένιο γλυκάκι ψυγείου πολύ γρήγορο!! Με γεύση που ξετρελαίνει !!

5. Το γλυκό της τεμπέλας

ΠΗΓΗ: ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ