Γλυκα
Ένα πανεύκολο γλυκό χωρίς πολλά υλικά – τα ρολάκια της Χανούμισσας!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Παρα πολύ έξυπνη συνταγή για ανατολίτικο πανεύκολο γλυκό πολύ ανάλαφρο, γρήγορο και πεντανόστιμο.
Η συνταγή είναι από το κανάλι Bake iT
Υλικά
200 γρ. καρύδα τριμμένη
για την κρέμα σοκολάτα
1 λίτρο γάλα
250 γρ. ζάχαρη
175 γρ. αλεύρι
2 κουτ. σούπας κακάο
1 κουτ. σούπας βούτυρο
3 βανίλιες
για την σαντιγί
1 Μόρφατ
100 γρ. ζάχαρη ή περισσότερο εάν επιθυμείτε
50 γρ. γάλα
για το στόλισμα
καρύδα τριμμένη
αμύγδαλο καβουρδισμένο φιλέ
φιστίκι Αιγίνης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στρώνουμε μεμβράνη στο ταψί και πασπαλίζουμε όλξη την επιφάνεια με την καρύδα.
Επόμενο βήμα είναι η παρασκευή της κρέμας. Σε μία κατσαρόλα, αδειάζουμε το γάλα, τη ζάχαρι, τις βανίλιες, το κακάο, το αλεύρι και τα ανακατεύουμε. Βράζουμε μέχρι το μίγμα να αποκτήσει μία σφιχτή υφή.
Βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, και ρίχνουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε έως ότου να λιώσει. Αδειάζουμε το μίγμα στο ταψί ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια και το στρώνουμε. Αφήνουμε να κρυώσει.
Χτυπάμε στο μίξερ τα υλικά για τη σαντιγύ και την στρώνουμε με τη σπάτουλα.
Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για 1 ώρα.
Μετά από αυτό τον χρόνο, βγάζουμε το ταψί από το ψυγείο και κόβουμε το γλυκό σε κομμάτια τα οποία διπλώνουμε σε ρολό. Τα βάζουμε σε πιατέλα.
Πασπαλίζουμε με καρύδα, αμύγδαλο καβουρδισμένο και φυστίκια Αιγίνης.
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου για “πανεύκολο γλυκό ” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !
Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι..
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
Η συνταγή είναι από το κανάλι Bake iT