ΥΛΙΚΑ αλευρι - 500 γρ. κιτρινο σκληρο (για πιτες και ψωμια) κοσκινισμενο αλατι - 1 1/2 κ.γλυκου ξυδι - 1 1/2 κ.γλυκου ελαιολαδο - 1 1/2 κ.σουπας ζαχαρη - 1 πρεζα νερο - 1 1/2 φλ.τσαγιου χλιαρο (300...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ: 4 φλιτζάνια αλεύρι κοσκινισμένο και λίγο παράπάνω 3/4 του φλιτζανιού χλιαρό νερό 1/4 του φλιτζανιού γάλα χλιαρό 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι...
Υλικά Μια δόση λιωμένης κολοκύθας* 300 γρ. τυρί φέτα 300 γρ. ανθότυρο 200 γρ. κεφαλογραβιέρα ½ λίτρο γάλα φρέσκο 3 αυγά Μια δόση ζύμη για...
Η Συνταγή είναι της κ. Καίτη Νίνου – “Σπιτικές απολαύσεις της Καίτης”. Υλικά : 6 […]
ΥΛΙΚΑ 8 φύλλα κρούστας 1 λίτρο γάλα 250 γρ χονδρό σιμιγδάλι 50 γρ βούτυρο 800 γρ λευκό τυρί 2 αυγά Πιπέρι 100 ml νερό 50 ml...
Συνταγές από Kiki Kyriaki και Aleka Thomaidou Στριφτάρια(σπανάκι + τυρί) ΥΛΙΚΑ Ζύμη 1/2 κιλο αλευρι(περιπου) […]
Υλικά : Μερίδες: 4 4 κομμάτια φέτα κομμένα σε διαστάσεις 5 χ 5 και πάχους 1 εκατοστό περίπου 2 φύλλα κρούστας κομμένα στη μέση κατά πλάτος 2...
Η Συνταγή είναι της κ. Κατερίνα Λάμπρου – “συνταγες της Λιχουδας”. Υλικά: Ένα κιλό σπανάκι, […]
ΥΛΙΚΑ: - 1 κιλό (3 μεγάλες) πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομμάτια των 3 εκ. περίπου - 2 μεσαία αυγά - 100 γρ (1 φλυτζ.) κεφαλοτύρι...
Υλικά 1 πίτα αφράτη για σουβλάκι. Η καλή ποιότητας της πίτας θα αναδείξει τα τυροπιτάκια σας. 1 μικρό μπολάκι με φέτα και τριμμένο τυρί (είχα και...