Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Helena’s Greek cooking” Υλικά: 300 γρ. τραχανάς 2 λίτρα ζωμό(λαχανικών ή […]
Η Συνταγή είναι από κ. Ευτυχία Μερτζανη – “Χρυσές Συνταγές”. Είναι σίγουρα μια κοπιαστική διαδικασία, […]
Η Συνταγή είναι από κ. Βανα Ντελη.Ρεβ. – “Μπαχάρι και κανέλα.” Εύκολη στην εκτέλεση, πεντανόστιμη […]
Η Συνταγή είναι από κ. Πετρινα Μπαρδανη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υπέροχος τραχανάς με […]
Η Συνταγή είναι από κ. Νόπη Λαζαρίδου Τσιμούλα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ – […]
ΥΛΙΚΑ: 4 κιλά γάλα πρόβειο 2 μικρές χούφτες αλάτι 5 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις ..και ακόμα περισσότερο όσο πάρει το ζυμαράκι μας .. το...
Υλικά 1,2 κιλά μοσχάρι (από ποντίκι) 1 κόκαλο με μεδούλι 2 πράσα, κομμένα σε ροδέλες 2 κλωνάρια σέλερι, μαζί με τα φύλλα τους, ολόκληρα 1 δαφνόφυλλο...
ΥΛΙΚΑ Ένα κοτόπουλο 1 ½ κιλό περίπου κομμένο σε τέσσερα κομμάτια 3-4 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε τέταρτα 1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο ολόκληρο 2-3 καρότα κομμένα...
Υλικά: 1 λίτρο γάλα με χαμηλά λιπαρά 250γρμ γλυκό τραχανά 5 κ.τ.σ ελαιόλαδο 1 1/2 κούπα τριμμένη φέτα (τυρί) 2 αβγά αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Χτυπήστε...
Ο μοναστηριακός τραχανάς με μανιτάρια είναι μια απλή και γευστική συνταγή. Ένα ελαφρύ, υψηλής διατροφικής […]