Η Συνταγή είναι από κ. Nikos Athanasiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” ΥΛΙΚΑ Για τα […]
Υλικά 1 κιλό φρέσκες πατάτες καθαρισμένες 250 γρ. γάλα 250 γρ. βούτυρο 4 φρέσκα κρεμμύδια 4 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 300 γρ. τυριά τριμμένα (γραβιέρα, κασέρι,...
Υλικά 4 μεγάλες πατάτες μακρόστενες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 στήθος κοτόπουλου, 400 γρ. περίπου, σε μικρά κομματάκια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. βούτυρο 1 φλ. τσαγιού...
Επειδή όλοι λατρεύουμε τις πατάτες θα σας αποκαλύψουμε μικρά μυστικά για να τις κάνετε ακόμα πιο νόστιμες! Για ακόμα πιο νόστιμες πατάτες φούρνου βράστε τις νωρίτερα...
Υλικά Πατάτες Κρεμμύδια Για τη κρέμα 400ml. Κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι νερό 1 κουταλάκι αλεύρι […]
Υλικά 3 μεγάλες πατάτες 4 κουταλιές λάδι αλάτι, πιπέρι, ρίγανη προαιρετικά πάπρικα, κάρρυ ή ότι άλλο καρύκευμα θέλουμε ΕΚΤΕΛΕΣΗ Απλώνουμε μια λαδόκολλα στη λαμαρίνα του φούρνου...
Υλικά 800 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε μικρούς κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 δαφνόφυλλα 1/2 κρασοπότηρο λευκό κρασί 700 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους...
Yλικά 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε κομμάτια σαν μισές μικρές λεμονόκουπες 3 ξερά κρεμμύδια, σε ψιλά καρέ 4 σκελίδες σκόρδου, σε φετάκια (ή όσο σκόρδο θέλουμε) 2/3...
Υλικά 5 μέτριες πατάτες 500 γρ. μανιτάρια λευκά φρέσκα σε φέτες 1 ξερό κρεμμύδι σε φέτες 1 πράσο ψιλοκομμένο 10 φέτες μπέικον σε κομμάτια 300 ml κρέμα...
Υλικά (5-6 άτομα) Για τις κοτομπουκιές 2 φιλέτα κοτόπουλο 200 γρ. αλεύρι 3 αυγά 200 γρ. τριμμένη φρυγανιά Αλάτι + Πιπέρι Για τις πατάτες φούρνου 1...