Υλικά 6 φλ γάλα 6 κουτ.σούπας κόρν φλάουρ 3 κουτ.σούπας αλεύρι 3 κουτ.σούπας βούτυρο 4 κρόκους αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Τριμμένο τυρί (κεφαλοτύρι-κεφαλογραβιέρα) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 16 ΠΑΣΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 6 αυγά 6 κουτ.σούπας ζάχαρη (κοφτές) 6 κουτ.σούπας αλεύρι(κοφτές) 4 κουτ.σούπας κακάο (γεμάτες) 4 κουτ.σούπας σπορέλαιο 1 βανίλια 2...
ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ(για φόρμα 28 εκ) 9 αυγά 360 γρ ζάχαρη 210 γρ αλεύρι 150 γρ κόρν φλάουερ 2 βανιλέτες 1 κουταλάκι του γλυκού ( γεμάτο) μπαίκιν πάουντερ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπήστε τα αυγά...
Υλικά 800 πλήρες γάλα 200 γραμ κρέμα γάλακτος 5 κρόκοι αυγών 300γρ ζάχαρη 60γρ κορν φλαουρ 1 στικ βανίλιας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε τους κρόκους αυγών με τη...
Η Συνταγή είναι της κ. Βούλας Μπακούρη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ Για την […]
Υλικά Για την βάση 230 γρ. μπισκότα νταιτζέστιβ 120 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό Για την κρέμα 700 γρ. τυρί κρέμα 190 γρ. ζάχαρη 10 γρ μέλι Ξύσμα από 2 λεμόνια...
Μπουγάτσα στιγμής με ζαχαρούχο γάλα 05/06/2018 ΥΛΙΚΑ Για τη συνταγή 1 πακέτο φύλλο κρούστας ή φύλλο Βηρυτού 3 φλιτζάνια βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, λιωμένο 2 1/2 φλιτζάνια...
Υλικά Για το παντεσπάνι Αυγά4 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου Ζάχαρη1 ποτήρι νερού Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ1 1/2 ποτήρι νερού Βανίλιες2 τεμ Νερό1 φλυτζανάκι του καφέ περίπου Μπέικιν πάουντερ...
Υλικα Για την κρέμα 3 μεγάλα αχλάδια ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους (300γρ. περίπου) 1 κουταλάκι χυμό λάιμ 3 κ.σ. γλυκό σαμιώτικο κρασί 50γρ ζάχαρη 50γρ....
ΥΛΙΚΑ Για την καρυδόπιτα θα χρειαστείτε 6 αυγά 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα 2 κ.γ. κανέλα...