Connect with us
Υλικά 1 κιλό σουπιές, καθαρισµένες 1 µεγάλο ξερό κρεµµύδι, σε ψιλά καρέ 1 πράσο 8 φρέσκα κρεµµυδάκια 1/2 κιλό ζοχιά, καθαρισµένα 1/2 κιλό ραδίκια 1 µάτσο...
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι ηλιέλαιο 2 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική Ξύσμα από 2 λεμόνια 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού 1...
Υλικά 1/2 κιλό ρεβίθια, μουλιασμένα σε νερό αποβραδίς 1.300 γρ. (ακαθάριστο βάρος) σπανάκι, καθαρισμένο και χοντροκομμένο (ή άλλα χόρτα της αρεσκείας μας) 1 φύλλο δάφνης 1...
Υλικά 350 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι 350 γραμμάρια ελαιόλαδο 350 γραμμάρια ζάχαρη 3 κουταλάκια κανέλα 3 κουταλάκια γεμάτα μπέικιν 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ 500 γραμμάρια αλεύρι...
ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλυτζ. του τσαγιού πορτοκαλάδα με ανθρακικό 1 φλυτζ. του τσαγιού καλαμποκέλαιο λίγο αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Νηστίσιμη...
Υλικά: 300 γραμμάρια αλεύρι τύπου 0 150 γραμμάρια νερού 30 γραμμάρια ζάχαρη 5 γραμμάρια αλάτι 40 γραμμάρια βούτυρο 1/4 κρεμμύδι 6 γραμμάρια μαγιά 1 ασπράδι αυγό...
Υλικά: 4 φλιτζάνια γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού) 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 5-6 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές βιτάμ 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 2 φύλλα σφολιάτα...
Υλικά: 50 ml σπορέλαιο 500 ml χυμός πορτοκάλι 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κουταλιές κακάο 2 κουταλάκια σόδα μαγειρική...
Υλικά 3 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κούπες αλεύρι 1 κούπα ζάχαρη 2 κουταλάκι σόδα 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες 5 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλιά της...
Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια πένες 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 2 φλυτζάνια του καφέ μανιτάρια ψιλοκομμένα στο multi ή στο χέρι 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο...
