Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας ελαιόλαδο για το άλειμμα Για τη γέμιση 1 ½ κιλό πράσα 1 φλ. άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλ....
Υλικά: 750 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμ. χοντρό σιμιγδάλι 75 γραμ. ζάχαρη 25 γραμ. baking powder 500 ml σπορέλαιο(2 κούπες) 1 κουτάκι μπύρα...
Η Συνταγή είναι της κ. Vana Zouka – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ (2 ταψάκια) […]
Υλικά 600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. χονδροσπασμένη καρυδόψιχα 2 κ.σ. κακάο 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα...
Υλικά για τη ζύμη: 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού χλιαρό νερό 1 1/4 φακελάκια μαγιά ξερή 500 γρ αλεύρι γ.ο.χ ή καλαμποκάλευρο 1 1/2 κουτ. σούπας αλάτι...
ΥΛΙΚΑ ½ κιλό καταϊφι 1 βιτάμ 1 κουτί κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλλια 7 κουταλιές γάλα νηστίσιμο (γάλα αμυγδάλου, φουντουκιού, σόγιας, καρύδας... ότι προτιμάται) 10 κουταλιές της...
Υλικά: • 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 3 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ (30γρ.) • 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική • 300 γρ. ταχίνι απλό...
ΥΛΙΚΑ 3 κ.σ. ταχίνι 1 κ.σ. ξίδι 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο 1 αγγούρι λίγο άνηθο λίγο αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε στο μπλέντερ το ταχίνι,...
Υλικά 1 κούπα ταχίνι με κακάο 1 κούπα ζάχαρη (βάλε περισσότερη αν το θες πιο γλυκό) 1 ½ κούπα χυμό πορτοκάλι ξύσμα από δύο πορτοκάλια 1...
ΥΛΙΚΑ Μία κούπα ζάχαρη (ή λιγότερο) Μία κούπα καλαμποκέλαιο Μία κούπα πορτοκαλάδα με ανθρακικό (το ανθρακικό αντικαθιστά τα αυγά και βοηθά το μίγμα να φουσκώσει ενώ...