Και σε ποιον δεν αρέσουν τα τηγανιτά καλαμαράκια! Δες παρακάτω μία πετυχημένη συνταγή για το […]
Η Συνταγή είναι από κ. Χριστίνα Τσιτούρη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Απίστευτα νόστιμο με […]
Η Συνταγή είναι της κ. Karolina Mega – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά: 1 kg […]
Υλικά φιλέτο μπακαλιάρου χωρίς πέτσα 2 φύλλα δάφνης θυμάρι 1 1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα πιπέρι κόκκινο καγιέν 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού 8 μεγάλες σκελίδες...
Υλικά 10-12 μεγάλες γαρίδες [Νο 0 ή 1] 150 γρ. φέτα τριμμένη με τα χέρια * 4 φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες ή ένα κουτί ντοματάκια κονκασέ 1/2...
Υλικά για 4 άτομα: 340 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 225 γρ. λινγκουίνι ή σπαγγέτι 3 φλ. φρέσκο σπανάκι 140 γρ. τυρί κρέμα 1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί...
Υλικά: 300 γραμμάρια ζυμαρικά 2 σκελίδες σκόρδο Ψιλοκομμένο 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 300γρ. σολομός χωρίς πέτσα και κόκαλα, κομμένος στα τέσσερα (άν προτιμάτε καπνιστό...
Υλικά 1 κιλό σουπιές, καθαρισµένες 1 µεγάλο ξερό κρεµµύδι, σε ψιλά καρέ 1 πράσο 8 φρέσκα κρεµµυδάκια 1/2 κιλό ζοχιά, καθαρισµένα 1/2 κιλό ραδίκια 1 µάτσο...
Υλικά 1 κιλό σκορπίνα, καθαρισμένη και ολόκληρη (ή ουρές πεσκανδρίτσας) 100 γρ. ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (ο σεφ προτιμά λευκό κρεμμύδι στα μαγειρευτά, γιατί με το μαγείρεμα...
Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “”ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.”. ΥΛΙΚΑ 500 gr […]