Αυτή τη συνταγή για κεμπαπ αποθήκευσε την γιατί θα σου χρειαστεί στο μέλλον. Γίνονται πεντανόστιμα […]
Ελάτε να ταξιδέψουμε μαζί στο μαγικό κόσμο γεύσεων της Μέσης Ανατολής στην κουζίνα μας, φτιάχνοντας […]
Η Συνταγή είναι από κ. Egli Perdiou– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ Μείγμα κιμά: 1/2 […]
Τέλειο το φαγακι! Αυτό το τας κεμπάπ είναι μία νοστιμιά! Η συνταγή είναι από το […]
Ξεχωριστή συνταγή για κεμπάπ με κοτόπουλο. Το πιάτο αυτό αποτελεί έκπληξη σε κάθε τραπέζι που […]
Όσα χρειάζεται να ξέρεις για να ετοιμάσεις το αγαπημένο πιάτο από την Ανατολή που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. ΥΛΙΚΑ 1 κιλο κιμά αρνί ή μοσχάρι...
Υλικά Για τα κεμπάπ: 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι 1 κ.γ. κύμινο αλάτι 1 κ.γ....
Υλικά: 300 γραμμάρια κιμά αρνίσιο. 300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο. 2 κουταλιές γλυκού κόλιανδρο φρεσκοτριμμένο. 2 κουταλιές γλυκού κύμινο φρεσκοτριμμένο. 2 κουταλιές γλυκού πιπέρι φρεσκοτριμμένο. 2 κουταλιές...
ΥΛΙΚΑ Μοσχάρι 1 κιλό (νουά, κιλότο ή ελιά) Κρεμμύδια 1/2 κιλό…και βάλε Ελαιόλαδο 250 γρ. Ντομάτες(ώριμες) 4-5 τεμ.(και λίγο πελτέ για να δώσει χρώμα) Κόκκινο κρασί ημίγλυκο 1/2 ποτήρι του νερού...
Υλικά 500 γραμμάρια αρνίσιο ή χοιρινό 300 γραμμάρια κρεμμύδι 50-70 g χοιρινό λίπος 5-6 σκελίδες […]