Ξεχωριστα
Φτιάξτε την πιο εύκολη ζύμη πίτσας
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Φανταστική ζύμη πίτσας – Πολύ ωραίο αποτέλεσμα που αξίζει να δοκιμάσετε!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Υλικά
για την ζύμη
50 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. γάλα χλιαρό
150 γρ. νερό χλιαρό
1 φάκελο μαγιά ξηρή 8 γρ.
1 κουταλάκι κοφτό αλάτι
1/4 κουταλάκι ζάχαρη
270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
70 περίπου αλεύρι κίτρινο ( ΟΧΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΣΙΟ ) ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
για τη γέμιση
σάλτσα ντομάτα
ζαμπόν
γαλοπούλα
μπέικον
ντοματίνια
πιπεριές
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το γάλα, τη ζάχαρι, και ανακατεύουμε.
Κατόπιν αδειάζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε το αλάτι, τη μαγιά, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το κίτρινο αλεύρι. Ζυμώνουμε και φτιάχνουμε μία μπάλα από τη ζύμη.
Βάζουμε το μπωλ με τη ζύμη σε ζεστό φούρνο για 1 ώρα να φουσκώσει.
Κατόπιν, βγάζουμε τη ζύμη, την πλάθουμε σε σχήματα που θέλουμε και τα βάζουμε σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί.
Με ένα σκεύος πιέζουμε και δίνουμε σχήμα κατάλληλο στα πιτσάκια.
Με το κουτάλι βάζουμε στα πιτσάκια σάλτσα ντομάτας, κομμάτια από ζαμπόν, γαλοπούλα, μπέικον, μίγμα τριμμένων τυριών, ή άλλης επιλογής μας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Δες αναλυτικά όλη την διαδικασία για το πως να φτιάξεις την συνταγή:
Η συνταγή για την πιο νόστιμη ζύμη πίτσας είναι από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού Κάνε εγγραφή για να μην χάνεις συνταγή!