Connect with us
Γράφει η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ελίνα Ασημακοπούλου: Ζάχαρη, αλάτι και λευκό αλεύρι. Οι βασικοί πρωταγωνιστές […]
Υλικά Συνταγής 4 φλ. χοντροκομμένη καρυδόψιχα 2 φλ. φρυγανιά 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. γαρίφαλο 1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 2 κ.γλ. κανέλα 200 γραμ. βούτυρο γάλακτος...
ΥΛΙΚΑ : 500 γρ αλεύρι για όλες της χρήσεις ή αλεύρι για πίτσα 00 250-270 ml .ανθρακούχο νερό σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν...
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε κύβους 1 κούπα καρότα σε κύβους 1 κρεμμύδι σε κύβους 6 σκελίδες σκόρδο σε κύβους 1 κούπα σέλινο σε κύβους...
ΥΛΙΚΑ: 14 ψωμάκια για τη ζύμη μαγιά, 10γρ ζάχαρη καστανή ή rapadura ή μέλι, 1 κουταλιά ζάχαρη ή 1/2 κουταλιά μέλι γάλα χλιαρό, 1/2 φλυτζάνι αυγά,...
ΥΛΙΚΑ 2 1/2 φλιτζάνια χονδρό σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι ινδοκάρυδο τριμμένο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, λιωμένο 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 κουτ.γλυκ. εκχύλισμα βανίλιας 25 – 30 αμύγδαλα ασπρισμένα 1/2 φλιτζάνι φρέσκο γάλα (αν...
Υλικά: 150 γραμ. αλεύρι ολικής άλεσης (κοσκινισμένο) 350 γραμ. αλεύρι για τσουρέκια (κοσκινισμένο) 60 ml. ελαιόλαδο 220 γραμ. χλιαρό νερό 6 γραμ. μαγιά σε σκόνη (περίπου...
ΥΛΙΚΑ ○ 1 κ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι καλαμποκιού ○ 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι […]
Το όνομά του είναι socca και είναι ένα πολύ δημοφιλές street food στην πανέμορφη Νίκαια της Γαλλίας. Μάθετε πώς να το φτιάχνετε και εσείς και σας...
Υλικά Συνταγής 1 φλ. ηλιόσπορο και κολοκυθόσπορο ανάμεικτα 1/2 φλ. λιναρόσπορο και σπόρους chia ανάμεικτα […]
