Υλικά 320 γρ. βούτυρο 210 γρ. ζάχαρη άχνη ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι 2 βανίλιες 1 γρ. μοσχοκάρυδο 4 αυγά 30 γρ. κονιάκ 65 γρ. γάλα...
Υλικά που χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι ελαιόλαδο. ½ ποτήρι ζάχαρη. ¼ ποτήρι χυμό λεμονιού. ¼ ποτήρι χυμό πορτοκαλιού. 1 ποτήρι καρύδια χοντροκοπανισμένα. 3 ποτήρια αλεύρι μαλακό. 1...
Υλικά 1 κιλό φύλλο κρούστας 2 ποτήρια βούτυρο φρέσκο Για τη γέμιση ½ κιλό καρυδόψιχα […]
Υλικά (για φόρμα 11Χ30) 300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 φλ.τσ. ηλιέλαιο 1 φλ.τσ. χυμό πορτοκάλι 1 φλ.τσ. ζάχαρη άσπρη 2 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.σ....
Υλικά • 5 φέτες Ψωμί Για τοστ • 60 γρ. μαρούλι • 150γρ ντομάτες • 100 γρ.τόνο σε λάδι (στραγγισμένο) • 80 γρ. μαγιονέζα • 6...
Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ. γ. αλάτι 2 φακελάκια μαγιά χλιαρό νερό 1 κ.σ. ζάχαρη Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το ¼ από...
ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό κρέας χοιρινό 100 γρ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, τριμμένα 1 ½ κιλό σέλινο ή σελινόριζες ή και τα δύο αλατοπίπερο Για το...
Υλικά: Κρέας χοιρινό από μπούτι σε ένα κομμάτι Για τη μαρινάδα (υλικά για κάθε 1,5-2 κιλά κρέατος) ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ½ φλ. τσαγιού λευκό...
Υλικά 5 Φλ. ζάχαρη 1 1/2 Φλ. λάδι 1/4 Φλ. κονιάκ 3 Φλ. αλεύρι 6 Γρ. γαρύφαλλο 6 Γρ. κανέλα 3/4 Φλ. πορτοκάλι (χυμό) 2 Φλ....
Υλικά: Για να μετατρέψετε τις ουγγίες σε γραμμάρια 1 ουγγία = 28,35 γρ.) 9 oz αλεύρι ½ κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι mixed spice 14 oz σταφίδες...