Συνταγές
Και αφράτα, και εύκολα, και γευστικά – είναι τα σούπερ τυροπιτάκια!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”
ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ η ΚΟΥΠΑ (250ml):
1 ποτήρι γάλα χλιαρό προς ζεστο,1 ποτήρι σπορέλαιο, 1 ποτήρι ζεστό νερο,1 φακελάκι ξερή μαγια,1 κ σ.ζαχαρη,1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ένα μισο,1 κιλό αλεύρι+ αλεύρωμα πάγκου χεριών
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο μπολ. Ρίχνουμε το γάλα ανακατεύουμε με σύρμα
Ρίχνουμε το σπορέλαιο και το νερό ανακατεύουμε με σύρμα. Ρίχνουμε 3 ποτήρια αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα
Τέλος ρίχνουμε σιγά-σιγά αλεύρι και ζυμώνουμε. Βάζουμε την ζύμη στον πάγκο και την ζυμώνουμε τόσο όσο να γίνει αφράτη και να μην κολλάει
Λαδώνουμε το μπολ βάζουμε την ζύμη μέσα την λαδώνουμε ελαφρώς και την σκεπάζουμε για 1 ώρα. Στην συνέχεια την βάζουμε στον πάγκο και την κόβουμε σε 30 ίσα κομμάτια. Τα φτιάχνουμε μπαλίτσες και τις σκεπάζουμε για 30 λεπτά
Συνεχίζουμε κάθε μπαλίτσα την ανοίγουμε ένα φυλλαράκι μακρόστενο. Βάζουμε στην άκρη τριμμένη φέτα και το κλείνουμε. Τα βάζουμε στην λαδόκολλά στο ταψί και τα αφήνουμε για 20 λεπτά. Τέλος τα αλείφουμε με 3 κροκούς χτυπημένους με λίγο κρύο νερό. Ρίχνουμε σουσάμι.
Τα ψήνουμε στους 180 β πρόθ. αντισ μεσαία σχάρα για 25 λεπτά φυσικά ανάλογα τον φούρνο!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”