Συνταγές
Θαυμάσιο κέικ ζέβρα, αφράτο και πανέμορφο..
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Βασιλικη Μπερμπιλαγκα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά που θα χρειαστούμε
1 βούτυρο γάλακτος
400γρ ζάχαρη άχνη
4 αυγά
2 βανίλιες
Ξύσμα από ενα πορτοκάλι
250 γρ γάλα
500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις α
1 μπεικιν
3κουταλιες της σούπας κακάο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατεψει προσθέτουμε τα αυγά, τις βανίλιες, το ξύσμα, γάλα και τέλος το αλεύρι κοσκινισμενο με το μπέικιν.
Μόλις ανακατευτεί καλά το μείγμα το χωρίζουμε στα δύο περίπου και στο ενα προσθέτουμε το κακάο.
Σε ενα στρογγυλό ταψί 26cm τοποθετούμε μια λαδόκολλα και προσθέτουμε από δύο κουταλιές από κάθε μείγμα ξεκινώντας από την μέση.
Μια άσπρο μια κακάο.
Το απλώνουμε σιγά σιγά και το ψήνουμε στους 180 με 200 βαθμούς περίπου για μία ώρα.
Η Συνταγή είναι από Βασιλικη Μπερμπιλαγκα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς..
Ρίξε μια ματιά σε άλλη μία εξαιρετική πρόταση για υπέροχο αρωματικό κέικ ζέβρα με άρωμα κανέλας
Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
250γρ βιταμ λιωμένο
1 φαριναπ (εγω πάντα κοσκινίζω στα κεικ το αλευρι )
5 αυγά
2 1/2 κούπες ζάχαρη
1 κούπα γάλα φρέσκο
2 βανίλιες
1 1/2 κγ κανέλα
Κακάο κατά βουληση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε το λιωμένο βουτυρο σε ενα μπολ και το χτυπάμε με τη ζάχαρη
Προσθέτουμε τα αυγά, βανίλιες και κανέλα και μόλις δέσουν βάζουμε και το μισό αλεύρι! Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα, και το υπόλοιπο αλεύρι & χτυπάμε
Χωριζουμε το μείγμα στη μέση σε δυο μπολ και στο ένα προσθέτουμε το κακάο τόσο όσο θέλουμε να σκουρύνει. Βάζουμε σε μια φόρμα βουτυρωμενη μια αλευρωμενη μια κουπα λευκό μείγμα , μια στο κέντρο κι επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν και τα δύο μείγματα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 για 50’ στον αέρα ! Τσεκάρουμε πάντα με το μαχαίρι αν έχει γίνει
Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.