Αφράτα και νόστιμα Muffins γιαουρτιού

Η Συνταγή είναι από Eleftheria Chondrou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
500γρ φαρινα
2βανιλιες
1 κγ μπέικιν
400γρ γιαούρτι
250γρ ηλιέλαιο
420γρ ζαχαρη
Κομμάτια από σοκολάτα από τα αυγά.
Έτοιμο γλάσο και διακοσμητικά
(Προαιρετικά ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού εγώ δεν εβαλα)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπουμε αυγά με ζάχαρη μέχρι να γινει ένα αφράτο μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι τις βανιλιες και το ηλιέλαιο. Τέλος Ρίχνουμε σταδιακά τη φαρινα με το μπέικιν.

Χτύπημα για 5 λεπτά.
Τα βάζουμε σε φορμάκια.

Προθέρμασμενος φούρνος στους 180 πάνω κάτω για 25 λεπτά περίπου.
Ρίχνουμε το γλάσο το φτιάχνουμε βάση με τις οδηγίες και διακόσμουμε

Η Συνταγή είναι από Eleftheria Chondrou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η απόλαυση των συνταγών δεν σταματάει..
Φτιάξτε τες όλες είναι συγκλονιστικές!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για καταπλητκικά αλμυρά muffins για το τέλειο πρωινό.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Lilqna Petrova-ΣΥΝΤΑΓΟΠΑΡΕΑ”

Υλικά
150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γραμμάρια καλαμποκαλευρο
5 γραμμάρια μπεικιν παουντερ
5 γραμμάρια αλάτι
1 αυγό
200 γραμμάρια γιαούρτι
1 κουταλάκι του καφέ σόδα μαγειρική
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβακια
1/2 κολοκυθάκι κομμένο σε μικρά κυβακια +από 3 φέτες λεπτές για στόλισμα σε κάθε ένα
100 γραμμάρια φέτα
50 γραμμαρια σαλάμ αέρος
3 κ.σ. ηλιόσπορους μια πρέζα ρίγανη,μια πρέζα κύμινο,μια πρέζα θυμάρι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και μοιράζουμε στα φορμακια. Στολίζουμε με φέτες κολοκυθάκι που έχουμε στραγγίσει καλά και κομμένη ελιά.

Ψηνουμε στους 200 βαθμούς αντίσταση για 20 λεπτά ή 180 βαθμούς για 15 λεπτά αέρα.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Lilqna Petrova-ΣΥΝΤΑΓΟΠΑΡΕΑ”