Υπέροχο ζωγραφιστό γλυκό – Εξαιρετικό γιαουρτογλυκό χωρίς αλεύρι και βούτυρο

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Pellumbesha Lumi – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Υλικά :
4 αυγά, 3κσ ζάχαρη, 3κσ νισεστε, 1κ.γ μπέικιν πάουντερ, 400γρ γιαούρτι στραγγιστό .

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κτυπαμε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Σε ένα μπολ βάζουμε τους κρόκους, την ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά, μετά το μπέικιν με το νισεστε, ανακατεύουμε , στο τέλος το γιαούρτι, ανακατεύουμε με μία σύρμα.

Ρίχνουμε με δόσεις την μαρέγκα και ανακατεύουμε με μία μαρειζ απαλά το μείγμα. Βάζουμε σε ένα τσέρκι 18 εκ μία λαδόκολλα (δείτε την φωτογραφία) και ρίχνουμε το μείγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 160 βαθμούς για 30 λεπτά, χαμηλώνουμε στο 140 και ψήνουμε ακόμα και 10 λεπτά. Σβήνουμε το φούρνο και αφήνουμε ακόμα 10 λεπτά μέσα το γλυκό.

Μόλις κρυώσει, τραβάμε με προσοχή την λαδόκολλα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Σερβίρουμε με λίγο γλυκό κεράσι δικό μου που του πάει πολύ.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Pellumbesha Lumi – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Υπέροχο πετυχημένο γιαουρτογλυκό – πολύ νόστιμο και γίνεται γρήγορα

Η Συνταγή είναι από κ. Despo Ermogenous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
1 Dream topping (είναι σαν το γκαρνί το χτυπάμε με ένα ποτήρι γάλα και γίνεται σαντιγί)
1 ποτ γάλα
1 κιλο γιαούρτι στραγγιστό με λίγα λιπαρά
1 γάλα ζαχαρούχο 397g
1 πακέτο μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ σοκολάτας
1 πακέτο μπισκότα morning coffee
1 κονσέρβα γέμιση φρούτου
Ή μαρμελάδα,φρέσκα φρούτα κεράσια ή φράουλες
φρέσκα φρούτα (αν θέλουμε)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1) Χτυπάμε στο μίξερ το Dream topping με 1 ποτ.γάλα.

2)Χτυπάμε το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα να ενωθούν .Τα βάζουμε στο Dream topping που χτυπήσαμε και ανακατεύουμε να ενωθούν.

3)Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια.Προσθέτουμε τα μπισκότα στην κρέμα. Βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο για 2 ώρες και μετά απλώνουμε μαρμελάδα της αρεσκείας μας ή γέμιση φρούτου φράουλα ή κεράσι και φρέσκιες φράουλες ή κεράσια (αν θέλουμε)

Η Συνταγή είναι από κ. Despo Ermogenous– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.